Рецепт Банан под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банан под шубой
| Банан | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 32 г |
| Сахар-песок | 16 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Приготовление: Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахар и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи. Приятного чаепития!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банан под шубой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.7% | 679 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 30.51 мг | 500 мг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.184 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.534 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4735 мг | 20 мг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 71.53 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 7.1% | 738 г |
| Натрий, Na | 28.78 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4517 г |
| Сера, S | 95.5 мг | 1000 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 55.89 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.7% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.4197 мг | 2 мг | 21% | 11% | 477 г |
| Медь, Cu | 359.27 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 18.8% | 278 г |
| Молибден, Mo | 7.741 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Селен, Se | 13.429 мкг | 55 мкг | 24.4% | 12.8% | 410 г |
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12008 г |
| Цинк, Zn | 0.7437 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Банан под шубой составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАН ПОД ШУБОЙ
Банан под шубой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,6 %, марганцем - 21 %, медью - 35,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 24,4 %
Чем полезен Банан под шубой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с соевым соусом
- сыр чечил
- пирог
- мармелад ассорти
- зеленый чай
- сушка любимая
- овсянка 21.12.2013
- чечевичный суп
- цельнозерновой хлеб домашний
- жаркое с говядиной
- Салат крабовый
- Мясо крабовое
- рис вареный
- Майонез легкий
- салат цезарь с тунцом
- Тыква-омлет
- салат ассорти овощное
- Печенье "Бризе", 6г
- буженина
- зубатка
- Кукурузные хлопья натуральные (несладкие) "START"
- Компливит (таблетка)
- Соус домашний (низкокаллорийный)
- Картофельный суп с беконом
- Филейка
- Котлеты Петелинка со сладким перцем и сыром
- Formula 80 протеин "ночной"
- Творожная запеканка
- Новый продукт
- пиво
- рыба копченая
- 100% Egg Protein
- 21122013Новый рецепт
- Икра с черным кардамоном
- Хлебцы молодцы ржаные
- уха из минтая
- Живые конфеты Черника
- каша овсянная
- Energy diet Choco функц. питание
- морковь вареная
- Биотин
- Рис шлифованый "Янтарный" (отварной)
- творожок "Снежок" с маком
- Отруби ржаные Бородинские
- свинина в кабачках и цветной капусте
- Запеканка моя
- Чай с лимоном
- Черный шоколад «LoungeBar ROSHEN» сливовый трюфель
- "ДиДи" Глазированный зефир
- Печенье диетическое
- Томатный суп Mama Roma
- запиканка
- Опята быстрозамороженные ARO
- чай ягодный
- чай ягодный+ вода
- овсянка
- яблоко
- мандарин
- запиканка творожная
- омлет
- Стандартный завтрак
- Базовый салат-157
- Велле клубника-банан овсяный завтрак
- Семена льна ВС
- Халва в шоколаде Рот Фронт 25 г
- Отруби Dr Dias
- Вареники с творогом
- смузи дыня+ананас
- Пита с лососем и рисом-луком
- Лепешка
- чай без сахара
- йогурт банановый
- Капуста+горошек
- горошек Хайнц
- Пшеница ООО "Образ жизни"
- морская капуста сушеная
- Вода Сарова
- кексы лол
- Борщ вег. с картофелем
- кукумария с мор капустой
- хлеб низкокалорийный
- баунти
- ветчина
- шоколад 75%
- сёмга слабосоленая морская планета 30гр. средний кусок
- булка сдобная
- картошка тушеная
- Горячий шоколад
- Пирожок с вишней (McDonald's)
- Мюсли "Воложка" мультизлаковые ягодные
- рулет сырный
- Салат огуречный с майонезом 40%
- омлет
- Хлебцы гречневые Корнер - Dr.Korner
- лазанья
- омлет
- яичница с луком и помдорами
- лук с уксусом
- картофель с жареным луком
- каша ясно солнце с рисовыми отрубями
Метки: Как приготовить Банан под шубой, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банан под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
