Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Бисквитный пирог, готовый 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 500 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.9% 862 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 8.3% 406 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 924 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 7.4% 462 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5938 г
Витамин РР, НЭ 1.4111 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.58 мг 2500 мг 14.9% 5% 671 г
Кальций, Ca 176.79 мг 1000 мг 17.7% 6% 566 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Натрий, Na 437.16 мг 1300 мг 33.6% 11.4% 297 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5308 г
Фосфор, P 251.9 мг 800 мг 31.5% 10.7% 318 г
Хлор, Cl 62.63 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1901 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2030 г
Селен, Se 4.632 мкг 55 мкг 8.4% 2.8% 1187 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,7 %, калием - 14,9 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 31,5 %

Чем полезен Торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы