Рецепт Маффины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины банановые

Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

12 порций по 56 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.3% 295 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.5% 678 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 1.9% 1579 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В4, холин 72.1 мг 500 мг 14.4% 4.4% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 2.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 15.12 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.366 мг 15 мг 49.1% 14.9% 204 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.897 мг 20 мг 14.5% 4.4% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 185.32 мг 2500 мг 7.4% 2.2% 1349 г
Кальций, Ca 79.7 мг 1000 мг 8% 2.4% 1255 г
Кремний, Si 1.553 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1932 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Натрий, Na 233.84 мг 1300 мг 18% 5.5% 556 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 6% 502 г
Хлор, Cl 38.06 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6043 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.95 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3356 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 7.8% 390 г
Марганец, Mn 0.3145 мг 2 мг 15.7% 4.8% 636 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1816 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 2.6% 1163 г
Селен, Se 8.812 мкг 55 мкг 16% 4.8% 624 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20060 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2238 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины банановые составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ БАНАНОВЫЕ

Маффины банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 14,4 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 49,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Маффины банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины банановые, калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы