Рецепт Молочный заварной крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный заварной крем

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 240 г
Сахар песок 50 г
Кукурузная мука (Варка) 15 г
Способ приготовления

Результат не перевешивала!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный заварной крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 8.8% 913 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.2% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9667 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.8% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1888 г
Витамин РР, НЭ 0.8002 мг 20 мг 4% 3.2% 2499 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.24 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2247 г
Кальций, Ca 90.49 мг 1000 мг 9% 7.2% 1105 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.4% 3356 г
Натрий, Na 37.53 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3464 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Хлор, Cl 91.03 мг 2300 мг 4% 3.2% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7031 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 4% 2013 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 5.3% 1511 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 9.93 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10070 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1692 г
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3323 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный заварной крем составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Молочный заварной крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %

Чем полезен Молочный заварной крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный заварной крем, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный заварной крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы