Калорийность Свинина, Паштет, с сыром и беконом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, Паштет, с сыром и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 16.18 г 76 г 21.3% 8.7% 470 г
Жиры 18.53 г 56 г 33.1% 13.5% 302 г
Углеводы 2.28 г 219 г 1% 0.4% 9605 г
Вода 59.13 г 2273 г 2.6% 1.1% 3844 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 989 г
Ретинол 0.091 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 8.7% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 4.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 9.9% 411 г
Витамин РР, НЭ 2.153 мг 20 мг 10.8% 4.4% 929 г
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Кальций, Ca 217 мг 1000 мг 21.7% 8.9% 461 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Натрий, Na 1197 мг 1300 мг 92.1% 37.6% 109 г
Сера, S 161.8 мг 1000 мг 16.2% 6.6% 618 г
Фосфор, P 495 мг 800 мг 61.9% 25.3% 162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 3.7% 1111 г
Селен, Se 33.6 мкг 55 мкг 61.1% 24.9% 164 г
Цинк, Zn 2.25 мг 12 мг 18.8% 7.7% 533 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.504 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.475 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.378 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 2.887 г ~
Пролин 1.356 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.62 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.49 г ~
18:0 Стеариновая 2.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.08 г min 16.8 г 42.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.77 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5%
18:2 Линолевая 1.23 г ~
18:3 Линоленовая 0.15 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.23 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 10.7%

Энергетическая ценность Свинина, Паштет, с сыром и беконом составляет 245 кКал.

  • tbsp = 15 гр (36.8 кКал)
  • oz = 28.35 гр (69.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 16.18 г -%
Жиры 18.53 г -%
Углеводы 2.28 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА, ПАШТЕТ, С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Свинина, Паштет, с сыром и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,2 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 24,3 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 61,9 %, селеном - 61,1 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Свинина, Паштет, с сыром и беконом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Свинина, Паштет, с сыром и беконом калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина, Паштет, с сыром и беконом, калории, нутриенты, полезные свойства Свинина, Паштет, с сыром и беконом
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы