Птичье молоко из творога

Калорийность - 70.6 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин	10 г
Вода	100 г
Какао-порошок	50 г
Греческий йогурт 2%	470 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Вкусный десерт, крайне похожий на птичье молоко, но тут гораздо больше белка и меньше калорий

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

подготавливаем ингредиенты: какао, греческий йогурт, желатин, сахар или сахарозаменитель по вкусу

Шаг 2.

удобным вам способом растапливаем желанин. на каждый г желатина 10г воды. Перемешиваем в таре две пачки творога и какао

Шаг 3.

добавляем растопленный желатин и все перемешиваем

Шаг 4.

выравниваем слой, убираем в холодильник на ночь, к утру на завтрак или к чаю будет отличный десерт

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	4.19%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	85.3 г	3.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Татьяна Коротовская 12.12.2025 17:43

Вкусно, я такой тоже делала. Приятного аппетита Вам.

Иван Иванов 13.12.2025 08:27

выглядит супер! особенно радует количество белка. и он очень похож на готовый десерт от Erchramer: пудинг с протеинами - 20 гр белка на 200 грамм продукта и 160 ккал. разные вкусы есть: ваниль, шоколад и тд. он понравился даже моему отцу! а для него все что в упаковк «химия»😹. а еще никак не могу понять как сюда заносить свои рецепты, уже полчаса туда сюда тыкаю.