корнеплоды + тархун. Ням!

ой, тут почитала о пользе зелени и , увидев фенхель, вспомнила рецепт вкусненького салатика. Рецепт Джейми  Оливера. На крупной тёрке трём любые корнеплоды: морковь, фенхель, огурец, цукини, свёкла... Но вся прелесть в соусе. "салат из корнеплодов с заправкой из эстрагона". Это что-то!