Оладушки из куриной печени

Калорийность - 187.9 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	341 г
Лук репчатый (Жарка)	86 г
Морковь (Жарка)	57 г
Чеснок (Жарка)	3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	27 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Куриную печень, морковь, лук и чеснок перебить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу и немного молока. Тщательно перемешать. Обжарить на сковороде с двух сторон около минуты с небольшим количеством масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.9 кКал	11.16%
	Белки	17.2 г	22.63%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	65 г	2.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

756%

b-car

34.5%

В1

22.5%

73.3%

Холин

21.3%

78.9%

30.8%

22.3%

B12

442%

21.7%

26.6%

вит.К

3.8%

44.1%

Калий

12.7%

4.3%

13.9%

7.8%

51.2%

28%

42.3%

73.2%

0.9%

125%

22.5%

35.7%

55.3%

67.4%

0.3%

12.4%

45.3%