Репа острее дайкона. Я кладу репу в суп вместо картошки.Еще кладу в
суп пастернак,тоже как замена картофелю.Репку трем на терку и с
маслом подсолнечным очень вкусно.
Что-то мнения разделились)
Буду пробовать по отдельности)
Дело в том, что у репы больше нутриентов, но вот мне тоже кажется,
что она резче. Дайкон я точно отваривала и ела кусочками, а вот
можно ли так репку, есть, ни с чем не смешивая... На след неделе
узнаю) Спасибо за ответы.
Ирина
Роско, а зачем дайкон отваривать? Он свежий очень вкусен, даже
мягче редиса (бывает такой ядреный редис, что ни с каким дайконом
не сравнится!) На терочке и с подсолнечным маслом. Можно немного
свежего огурца туда нарезать - ну очень вкусно! А любая
термообработка снижает количество полезных составляющих, кроме
томатов! Я за свежие овощи!