Людмила
20.09.2015 17:14
Суп с грибами и тыквой
Калорийность - 30.9 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Огурец, грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Петрушка (корень) (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук, петрушку и томатную
пасту тушить в масле.
Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячую воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Соль и перец по вкусу.
При подаче в суп положить зелень по вкусу.
Тыква быстро разваривается, поэтому суп нельзя долго держать в теплом месте или подогревать.
Суп готовила час назад. Получился очень вкусный и понравился всей семье. Фото собственное.
Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячую воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Соль и перец по вкусу.
При подаче в суп положить зелень по вкусу.
Тыква быстро разваривается, поэтому суп нельзя долго держать в теплом месте или подогревать.
Суп готовила час назад. Получился очень вкусный и понравился всей семье. Фото собственное.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.9 кКал | 1.83% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 92.1 г | 4.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.8%
b-car
4.1%
В1
2.6%
B2
3.8%
Холин
0.1%
B5
6.8%
B6
4.9%
B9
1.9%
B12
~
C
4.2%
D
~
E
3.9%
H
0.4%
вит.К
1.1%
PP
5.2%
Калий
8.3%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
2.5%
Na
0.3%
P
3.9%
Cl
0.9%
Fe
2%
I
2.1%
Co
32%
Mn
3.1%
Cu
5.9%
Mo
3.1%
Se
0.2%
F
1.7%
Cr
7.1%
Zn
1.5%
4
1
Анастасия Захаренкова
21.09.2015 22:15
у нас бабушка отменно готовит похожий суп. теперь попробую сделать
свой собственный, спасибо за рецепт!))
Лучшие рационы
2024-09-09
Калорийность: 1127 кКал
2024-09-10
Калорийность: 1229 кКал
2024-09-18
Калорийность: 1157 кКал
Новые рецепты
Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью
116.3
4.8
7.2
7.9
13
Фаршированные перцы
85.4
7.4
4
4.7
13
Кабачковве вафли
165.3
4.9
6.7
21.3
5
Интересные блоги
