День добрый
!!!
Спешу поделиться рецептом творожной запеканки, на этом сайте их
предоставлено огромное количество и ежедневно они
пополняются
, но я
сделала свой максимально полезный, надеюсь он кому-то
пригодится
!!!
Берем яйца - 4 шт., отделяем белки от желтков. Белки убираем в
холодильник охладиться.
Курагу заливаем кипятком и даем время набухнуть.
К творогу добавляем кефир, муку, 1 ч/л разрыхлителя теста,
заменитель сахара, по желанию пакетик ванильного сахара и
тщательно перемешиваем.
Белки взбиваем до образования устойчивой пены.
Аккуратно вводим белки в творожную массу.
На дно мультиварки стелим бумагу для выпечки, выкладываем массу
равномерно распределяя лопаткой по чаше, сверху украшаем
курагой.
Выбираем режим Мультиповар 130 градусов и время 45 минут, после
завершения программы, крышку ни в коем случае не открываем, даем
запеканке постоять еще 1 час на режиме подогрева, так она сохраняет
лучше форму.
Приятного аппетита!