Для любителей стручковой фасоли.

Пишу рецепт первый раз, поэтому прошу простить если что не так. Это блюдо очень люблю и готовлю минимум 1 раз в неделю (ем правда одна, муж с ребенком это не едят). Мне хватает на 3 порции.

Итак, берем.
1. Фасоль стручковая замороженная - 400 гр
2. 150 - 200 гр мяса (свинина или говядина, с курицей и индейкой не пробовала)
3. яйцо 2 шт
4. соль, перец черный
Можно добавить 15 гр сливочного масла, будет еще вкуснее.

Приготовление: Тушим мясо (в водичке, не обжариваю, не добавляю масло), солим (солим совсем чуть чуть, очень легко пересолить), перчим, после того как мясо приготовилось, высыпаем на сковороду фасоль, добавляем немного воды и ждем когда она будет готова, после этого добавляем 2 взбитых яйца (соль добавляю буквально щепотку), обжариваем до готовности. 
Все готово, Приятного аппетита)))