Суповая диета 7/1

Меня очень заинтересовала диета доктора Евдокименко. Она называется 7/1 , суть в том , что 7 дней необходимо питаться практически одним супом. Рецепт можно найти у него на сайте. Ее он рекомендует использовать , как старт к правильному питанию.
Т.е. за одну неделю ты сбрасываешь от 5-7 кг, а дальше уже переходишь на правильное питание и поддерживаешь вес.
У меня возникли два вопроса. Реально ли можно сбросить 5 кг за неделю и насколько это вредно?
Может у кого-то уже был опыт применения этой диеты? Поделитесь, пожалуйста ,впечатлением.