Kristina
19.06.2018 11:48
В соседнем ресурсе сегодня с самого утра срач о подливках. Автор
темы права, думаю, в том, что от покупных соусов стоит
отказаться ради здоровья и фигуры. Но заодно она клеймит и все
майонезы. Тут я с ней чрезвычайно несогласна. Потому как нет ничего
вкуснее свежесделаного домашнего майонеза. И на домашний томатный
соус не стоит плеваться.
А вот покупные - совершенно другой коленкор, пробовала как-то читать состав, провела в магазине у стеллажа добрых полчаса, уже и охрана начала на меня коситься... В результате нашла один (АДЫН!) соус, который и вовсе не соус, а томатная паста, в котором количество сахара было меньше 4 g/100 g. Уже не говоря о всяческих других мистических ингредиентах.
У меня у самой дома сейчас живут соевый соус (не постоянно, покупаю адресно на некоторые блюда), соус табаско (всегда), томатная паста (очень часто) и иногда покупаю горчицу с сахарозаменителем. На салаты в основном идет заправка из уксуса и растительного масла, иной раз с соевым соусом или мёдом, или маринатом из-под халапеньо. Для рагу - бульон и томатная паста, плюс табаско. Греческий йогурт, так эскалируемый похудельцами, не прижился вообще, не вкусный он мне совсем. Зато зарекомендовала себя сметана напополам с томатной пастой, плюс табаско. Табаско я сую всюду, люблю остренькое
Товарищи, а что у вас дома с соусами и подливками?
А вот покупные - совершенно другой коленкор, пробовала как-то читать состав, провела в магазине у стеллажа добрых полчаса, уже и охрана начала на меня коситься... В результате нашла один (АДЫН!) соус, который и вовсе не соус, а томатная паста, в котором количество сахара было меньше 4 g/100 g. Уже не говоря о всяческих других мистических ингредиентах.
У меня у самой дома сейчас живут соевый соус (не постоянно, покупаю адресно на некоторые блюда), соус табаско (всегда), томатная паста (очень часто) и иногда покупаю горчицу с сахарозаменителем. На салаты в основном идет заправка из уксуса и растительного масла, иной раз с соевым соусом или мёдом, или маринатом из-под халапеньо. Для рагу - бульон и томатная паста, плюс табаско. Греческий йогурт, так эскалируемый похудельцами, не прижился вообще, не вкусный он мне совсем. Зато зарекомендовала себя сметана напополам с томатной пастой, плюс табаско. Табаско я сую всюду, люблю остренькое
Товарищи, а что у вас дома с соусами и подливками?
2
55
Kristina
18.06.2018 20:13
Сегодняшний тазик салата попахивает китайщиной, а если точнее,
корейщиной. Правда, они там еще и огурцы поджаривают, ну да я не
стала так издеваться над бедной овощью.
И две велопокатушки в город по делам - одна утром, другая вечером. Километров 27, думаю, я в общей сумме сделала. Ну, во всяком случае, задница жалуется примерно на столько :)
Потому на вечер форель с овощами. Ей даже масла растительного для жарки не надо - стоит чуть попугать сковородой, как она собственный жирок пускает.
И две велопокатушки в город по делам - одна утром, другая вечером. Километров 27, думаю, я в общей сумме сделала. Ну, во всяком случае, задница жалуется примерно на столько :)
Потому на вечер форель с овощами. Ей даже масла растительного для жарки не надо - стоит чуть попугать сковородой, как она собственный жирок пускает.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
100
|
160 | 2 | 14 | 1 |
| Яблоко |
300
|
141 | 1 | 1 | 29 |
| Итого | 900 | 306 | 3 | 16 | 31 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
145
|
16 | 1 | 0 | 2 |
| Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
54
|
18 | 0 | 0 | 3 |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
170
|
44 | 2 | 0 | 8 |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) |
104
|
215 | 18 | 15 | 0 |
| Соевый соус |
10
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Масло рапсовое |
10
|
89 | 0 | 10 | 0 |
| Уксус яблочный |
5
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Рисовая лапша, приготовленная |
120
|
130 | 1 | 0 | 29 |
| Соус Табаско перечный красный |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 625 | 541 | 24 | 26 | 50 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
750
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
500
|
235 | 2 | 2 | 49 |
| Итого | 1250 | 235 | 2 | 2 | 49 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару |
200
|
336 | 47 | 14 | 0 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
70
|
16 | 1 | 0 | 2 |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
128
|
53 | 1 | 0 | 11 |
| Масло рапсовое |
8
|
71 | 0 | 8 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соус Табаско перечный красный |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
139
|
15 | 1 | 0 | 2 |
| Итого | 547 | 493 | 51 | 23 | 16 |
| Итого за день | 3322 | 1575 | 81 | 67 | 146 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
5
Kristina
17.06.2018 21:07
Тазик салата опять на два приема разделился - половина его осталась
ужина ждать.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
100
|
160 | 2 | 14 | 1 |
| Яблоко |
250
|
117 | 1 | 1 | 24 |
| Итого | 850 | 282 | 3 | 15 | 26 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой |
163
|
22 | 1 | 0 | 4 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
69
|
15 | 1 | 0 | 2 |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
150
|
16 | 1 | 0 | 2 |
| Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
98
|
34 | 1 | 0 | 6 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кунжут, семя |
9
|
50 | 1 | 4 | 1 |
| Льняное масло |
3
|
26 | 0 | 3 | 0 |
| Масло рапсовое |
10
|
89 | 0 | 10 | 0 |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) |
220
|
345 | 27 | 25 | 1 |
| Тунец натуральный. Консервы |
185
|
177 | 41 | 1 | 0 |
| Итого | 908 | 780 | 76 | 44 | 19 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
750
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
500
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Мороженое, молочное |
100
|
132 | 3 | 3 | 21 |
| Итого | 1350 | 137 | 3 | 3 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
250
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 250 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3358 | 1202 | 83 | 63 | 68 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
24
Kristina
16.06.2018 22:22
Вчера предавалась излишествам, так что сегодня рацион
скромненький.
Но рейтинг всё же неплох :)
Но рейтинг всё же неплох :)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
70
|
112 | 1 | 10 | 1 |
| Итого | 570 | 117 | 2 | 10 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Форель, все виды, приготовленная на жару |
130
|
247 | 34 | 11 | 0 |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой |
128
|
17 | 1 | 0 | 3 |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
98
|
10 | 0 | 0 | 1 |
| Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
114
|
39 | 1 | 0 | 7 |
| Льняное масло |
3
|
26 | 0 | 3 | 0 |
| Масло рапсовое |
8
|
71 | 0 | 8 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый |
1
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус яблочный |
5
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 488 | 418 | 38 | 22 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
500
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Кефир 2,5% жирности |
450
|
238 | 13 | 11 | 18 |
| Итого | 950 | 243 | 13 | 11 | 19 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) |
55
|
86 | 7 | 6 | 0 |
| Морская капуста сушеная |
5
|
10 | 0 | 0 | 1 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый |
1
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Масло рапсовое |
10
|
89 | 0 | 10 | 0 |
| Чечевица, зерно (Варка) |
100
|
271 | 22 | 1 | 41 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) |
112
|
29 | 1 | 0 | 5 |
| Соус Табаско перечный красный |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 586 | 491 | 31 | 18 | 49 |
| Итого за день | 2594 | 1269 | 84 | 62 | 83 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kristina
14.06.2018 22:51
Больше не буду покупать краснокочанную капусту. Которая на самом
деле фиолетовая и даже синяя :D Очень уж пришельческий цвет у
рагу получился.
Да и вообще ближайшие полгода мне капуста не грозит...
Да и вообще ближайшие полгода мне капуста не грозит...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) |
50
|
173 | 6 | 3 | 30 |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сироп, диетический |
30
|
12 | 0 | 0 | 14 |
| Итого | 730 | 190 | 6 | 3 | 45 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Синее капустное рагу |
700
|
360 | 24 | 18 | 25 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
500
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 1200 | 365 | 24 | 18 | 26 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Копченый творожный сыр |
125
|
271 | 16 | 21 | 3 |
| Синее капустное рагу |
500
|
257 | 17 | 13 | 18 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
250
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) |
110
|
172 | 14 | 12 | 0 |
| Льняное масло |
3
|
26 | 0 | 3 | 0 |
| Соус Табаско перечный красный |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 1040 | 736 | 48 | 50 | 24 |
| Итого за день | 2970 | 1292 | 79 | 72 | 95 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kristina
14.06.2018 18:18
Последнее время здоровье не радовало - волосы начали лезть с
удвоенной силой, "огульная млявость" насела, прочее... Зная свою
щитовидку, гадаю, что всё это лето буду гулять по эндокринологам
А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо...
А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо...
1
13
Kristina
05.06.2018 18:21
Когда сильно стараешься "Сделать как все", а душа тянется
к...ммм... словом, в противоположную сторону, то вектор усилия "Как
все" прямо пропорционален отдаче в противоположную сторону.
Простыми словами говоря: сделала нормальную цацку, и тут же - совершенно ненормальную
В
душе опять баланс бобра и козла 
Простыми словами говоря: сделала нормальную цацку, и тут же - совершенно ненормальную
В
душе опять баланс бобра и козла
8
6
Kristina
03.06.2018 18:13
"Такой же как синий, только красный" (С)
Эх, люблю я сочетание красного с черным и серебром... 
Эх, люблю я сочетание красного с черным и серебром...
12
11
Kristina
02.06.2018 23:31
Неделя жары и облегченного питания - это очень любопытное
наблюдение.
Во-первых, из Риги в субботу я вернулась с весом 73,5. Тут и пивной фест, и жара, и дорожный запор, и четыре дня поедания всего, что плохо приколочено... Оттянулась я там, надо сказать, вовсю и не жалею ни об одной крошке.
По приезду ощущала большую потребность в облегчении - в прямом и переносном смысле :D А еще от жары было дико лень готовить. Еще более лень, чем всегда, скажем так :D Потому два дня питалась холодным борщом, а потом настали дни салатов - вариаций той самой "Метлы". Ну, и плюс белок какой-нибудь из тех, что мне воспринимались "полегче": творог, яйцо, пахта, рыба...
Овощи на салат выбирала по принципу "дешево" и "хочется". Капуста, яблоко, свекла, морква, кольраби... Капелька льняного масла для успокоения совести насчет Омеги-3, соль, вилка - и жевать.
Немного прогулок, немного велосипеда, вчера вот пару бокалов пива с подружайками уговорила... А сегодня утром -2 кг на весах. Я не против :)
Думаю, сделаю еще неделю салатов и посмотрю, что будет.
Во-первых, из Риги в субботу я вернулась с весом 73,5. Тут и пивной фест, и жара, и дорожный запор, и четыре дня поедания всего, что плохо приколочено... Оттянулась я там, надо сказать, вовсю и не жалею ни об одной крошке.
По приезду ощущала большую потребность в облегчении - в прямом и переносном смысле :D А еще от жары было дико лень готовить. Еще более лень, чем всегда, скажем так :D Потому два дня питалась холодным борщом, а потом настали дни салатов - вариаций той самой "Метлы". Ну, и плюс белок какой-нибудь из тех, что мне воспринимались "полегче": творог, яйцо, пахта, рыба...
Овощи на салат выбирала по принципу "дешево" и "хочется". Капуста, яблоко, свекла, морква, кольраби... Капелька льняного масла для успокоения совести насчет Омеги-3, соль, вилка - и жевать.
Немного прогулок, немного велосипеда, вчера вот пару бокалов пива с подружайками уговорила... А сегодня утром -2 кг на весах. Я не против :)
Думаю, сделаю еще неделю салатов и посмотрю, что будет.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
70
|
112 | 1 | 10 | 1 |
| Итого | 570 | 117 | 2 | 10 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
215
|
60 | 3 | 0 | 10 |
| Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
143
|
62 | 4 | 0 | 11 |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
136
|
63 | 0 | 0 | 13 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
155
|
21 | 0 | 0 | 4 |
| Скумбрия холодного копчения |
160
|
240 | 37 | 10 | 0 |
| Масло рапсовое |
10
|
89 | 0 | 10 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1620 | 538 | 46 | 21 | 39 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пиво Вишневый криек |
1000
|
450 | 0 | 0 | 35 |
| Рисовая лапша, приготовленная |
150
|
163 | 1 | 0 | 37 |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) |
55
|
80 | 6 | 5 | 0 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) |
50
|
45 | 10 | 0 | 0 |
| Цукини, мелкие, сырые |
75
|
15 | 2 | 0 | 2 |
| Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) |
20
|
111 | 4 | 9 | 1 |
| Масло рапсовое |
12
|
107 | 0 | 12 | 0 |
| Итого | 1362 | 975 | 25 | 28 | 77 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пахта "Saulės pienas" |
300
|
99 | 9 | 0 | 13 |
| Итого | 300 | 99 | 9 | 0 | 13 |
| Итого за день | 3852 | 1729 | 82 | 60 | 131 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
1
Kristina
02.06.2018 13:39
Общалась с думающими людьми по поводу тематики украшений. Думающие
люди высказали много предположений, одно запомнилось: о том, что
произвожу я очень уж нишевые вещички. Не-нишевые люди их могут
просто не захотеть или опасаться носить. И это совершенно понятно.
Магов мало, магглов много
Решила я устроить сама себе вызов и сделать что-то, более приближенное к стандартному вкусу. Ох, нелегкая это работа, скажу я вам
В результате получилось то, что на фото. Что иронично, сам процесс изготовления штучки гораздо проще. Самое сложное здесь укрыто от взглядов - это переломление хода мысли 
Решила я устроить сама себе вызов и сделать что-то, более приближенное к стандартному вкусу. Ох, нелегкая это работа, скажу я вам
В результате получилось то, что на фото. Что иронично, сам процесс изготовления штучки гораздо проще. Самое сложное здесь укрыто от взглядов - это переломление хода мысли
10
10
Новые рецепты
Фаршированные перцы
85.4
7.4
4
4.7
13
Хлеб цельнозерновой
212
6.2
2.1
37.1
6
Кабачок жареный слайсами
67.2
1.6
2.2
9.9
15
Интересные блоги
25-09-2024
Дневник питания за 25.09.2024
И на старуху бывает проруха
или как я побывала в л...
24-09-2024
Дневник питания за 23.09.2024
Двухнедельный отчет по потере веса говорит, что у ...
21-09-2024
Дневник питания за 21.09.2024
Всё товарищи. Я понял что я адепт одноразового пит...
Лучшие рационы
