Kristina

03.07.2016 16:52

Обед с собой

Товарищи, я просчитываю свой рацион назавтра и столкнулась с вопросом. А что вы носите с собой на работу на обед? А накидайте-ка мне примеров!
Мои вводные такие: на работе есть каморка для еды, но нет возможности разогреть, да и вообще там не очень удобно, так что много судочков раскладывать нету как. Салат с утра готовить можно, но нет холодильника, где его до обеда хранить. Можно вытащить из рюкзака, быстро схарчить и дальше побежать.
Помимо обеда, актуальны два перекуса - первый "сразу после спортзала" (утренний перекус) закинуться, второй послеобеденный перекус, потому что еще дела в городе.
Пока картинка у меня рисуется такая:
* утренний перекус после спортзала - полпачки творога.
* обед - салат из овощей с вареным яйцом.
* послеобеденый перекус - яйцо и огурец.

Фишка в белках. Их хорошо употреблять за один присест 12-20 грамм, но раз пять.

Расскажите мне, кто чем обедает! Поучусь.

Екатерина * 03.07.2016 17:31

Огурцы, помидоры, творог и всякие йогурты, бананы, чай с печеньем. Яйца тоже иногда. Орехи. У нас есть холодильник, поэтому я еще бутеры с ветчиной ношу.

Kristina 03.07.2016 17:33

Екатерина Лапичева, Да! Йогурты записываю! Печенья, увы, избегаю Печально

Екатерина * 03.07.2016 17:41

Kristina, я маленько. Широкая улыбка

Kristina 03.07.2016 17:45

Та кто ж без греха С улыбкой

я просто дополнительной сторонней целью задалась - избегать добавочного сахара... вот и...

Маша Иванова 03.07.2016 17:49

если нет холодильника и лето, то лаваш с овощами и кусок сыра, купленного в магазине во время перерыва, или ветчина

Kristina 03.07.2016 17:50

Маша Иванова, да, я про лаваш тоже уже думаю. Раньше ь нравился мне лавашный рулет с крабовыми палочками и яйцом, но там в состав входит майонез... может мягким сыром промазывать...

Маша Иванова 03.07.2016 18:03

Kristina, майонез не страшен, если вам без него не лезет еда, главное, чтобы он был качественный в плане состава, т.е. бжу настоящее, а не со справочника вбито

Kristina 03.07.2016 18:05

Маша Иванова, Мне без него еда лезет. Я от него отказываюсь из чисто диетических соображений. И вы правы, качественный состав важен, но его сложно найти. Проще заменить.

Маша Иванова 03.07.2016 18:08

Kristina, Kristina, я заменяю майонез на сметану-кефир-мацони с чесноком, кинзой-укропом-петрушкой, мне проще, я не работаю)

мари сэмон 03.07.2016 18:10

Я беру на работу обычную еду - то, чем обедала бы и дома (включая супы). Планирую заранее, готовлю с вечера. Планирование помогает не выходить из пределов рациона и скорректировать нутриенты

Владимир Андреев 03.07.2016 18:12

Белки без углеводов - пусто и не сытно. Энергия в углеводах. Рыба, творог, курица с любыми кашами, макаронами. Также 200 г любых овощей

med-ved 03.07.2016 18:15

Kristina написал:
Фишка в белках. Их хорошо употреблять за один присест 12-20 грамм, но раз пять.

вас обманули. их можно любое количество "употреблять за один присест", если вы здоровы

Kristina 03.07.2016 18:17

Владимир Андреев, углеводы как-то сами в рационе обнаруживаются, а вот за белками приходится следить. Инфо я почерпнула отсюда: http://fit4life.ru/threads/%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%BE-%D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE...
Нахожу ее вполне разумной, пробую интегрировать.

Kristina 03.07.2016 18:23

Владимир Андреев, А вы рыбу и макароны на работе разогреваете или холодными едите?

Владимир Андреев 03.07.2016 18:26

Kristina, Само по себе ничего ни откуда не берется. Почитайте лучше того же Онищенко здесь в оригинале.

Владимир Андреев 03.07.2016 18:37

Kristina, Холодные - это когда от льда не разжевать. Все, что выше 0 - теплое. ))

Kristina 03.07.2016 18:38

Владимир Андреев, какой вы загадочный С улыбкой

ну, в любом случае спасибо за отзыв.

Владимир Андреев 03.07.2016 18:45

Kristina, Холодные салаты, супы, окрошки, колбасы, сыры, суши и прочее кушаете, а курицу с рисом нельзя? не понятно мне..

Kristina 03.07.2016 18:49

Владимир Андреев, Процитируйте мне те места, где я упоминала, что ем колбасы и нельзя куру с рисом, ато старею, память слабой стала, "всё что было не со мной - помню..." (С)

kotopusic 04.07.2016 10:47

Мой обед это бутерброды с вареной курицей и тв.сыром, морковь.

Мария Рокфор 04.07.2016 11:42

Можно термопакет купить, в нём до обеда хранить еду) А горячее в коробочки и в фольгу, суп в термос.

Kristina 04.07.2016 11:46

Мария Рокфор, У меня есть пищевой термос, класс С улыбкой

Уничтожитель Печенек 04.07.2016 11:53

Каждый день готовлю с утра обед с собой - рисовая лепешка на гриле, котлетка(грудка+говядина) на гриле, и что то из овощей добавляю, могу даже половинку маринованного огурчика положить - а то обезжиреный обед не залезет)))) Ничего не портится до 15-00 даже.

Kristina 04.07.2016 11:58

Уничтожитель Печенек, мое уважение вашей воле! С утра у меня никакого геройства торчать у плиты... Поспать бы лишних минут 15... Да и вообще торчать у плиты не мое. Но это уже другая тема.

Уничтожитель Печенек 04.07.2016 12:05

Kristina, жаворонок я видимо)

Алла Дин 04.07.2016 12:21

На обед сегодня ленивые голубцы, на ужин рыбная окрошка С улыбкой

Любовь 04.07.2016 12:26

С вечера делаю какаю-нибудь запеканку (рыбно-картофельную, куринно-кабачковую, куринно-грибную и т.д.), утром забираю с собой на обед согласно дневника питания на МЗР - 120-150 г, плюс овощной салат, если некогда резатть, то беру просто огурец, помидор и сладкий перед, зелень. Все это в вакуумных контейнерах, которые и в СВЧ можно поставить и продукты до 15-16 часов сохраняются свежими. На перекус беру сыр или орехи, или семечки, или сухофрукты, летом - просто фрукты.

Kristina 04.07.2016 12:30

Любовь Щур, да, жаль, что мне на работе нету как разогреть еду. Сразу список блюд уменьшается. В предыдущем месте микроволновка была, я избаловалась и теперь по ней скучаю.

Нина 04.07.2016 12:39

овощи и белок)иногда крупы добавляю

Наталия Кадочникова 04.07.2016 12:42

мы раньше грели под горячей водой))))

Любовь 04.07.2016 12:43

Kristina, Запанка на столько вкусная, что, когда у меня нет возможности разогреть, съедается и так за моё-моё.., еще и сослуживицам иногда принощу, чтобы слюни не пускали, когда я ем. Хихикаю

Алла Дин 04.07.2016 12:45

Kristina, А что мешает приобрести термос с широким горлышком? Летом, я вообще не заморачиваюсь, еду грею дома, на работе к обеду она конечно остывает, но не ледяная, а если учесть, что вся еда практически без жира, то вполне вкусно и холодное. А зимой, прихожу и кладу на батарею)) она к обеду как раз нагревается))

Kristina 04.07.2016 12:49

Алла Дин, Так есть у меня пищевой термос, я вроде писала в одном из комментариев. Все с ним хорошо, только вес смущает. Сегодня взвесила свой рюкзак - он 8 кило тащит... Это там работа (лаптоп и записи) и спортодежда да баскетки. Ну и ссобойчик на два приема пищи, да...

Irina 04.07.2016 14:07

ко всему выше сказанному, могу посоветовать детское питание в баночках и консервочках (оно обязательно будет сбалансировано), я иногда так делаю когда с утра не получается с собой что то прихватить. А так без микроволновки кончено сложновато Печально

Евгения 04.07.2016 14:27

утром хорошенько разогрели, обернули в фольгу и полотенце, к обеду все еще теплое будет

Анна Авраменко 04.07.2016 16:25

Здравствуйте! Я беру с собой фрукты, овощи, супы... Супы удаётся погреть, но не всегда, на днях ела холодный борщ. С улыбкой

Съедобно! Холодные куриные отбивные на работе тоже неплохо идут. Салатики. Бутерброды с хлебцем и сыром. Творог с ягодками. Летом хороша окрошка, но если лук зелёный в ней, то пахнет. Печально

Kristina 04.07.2016 16:38

Анна Авраменко, ахаха, а у нас в Литве есть собственное блюдо под названием холодный борщ, очень хорошо летом! Широкая улыбка

В основе у него кефир, свекла, огурцы, а вприкуску обычно вареная картошка.

Анна Авраменко 04.07.2016 16:45

Kristina, да, я знаю, что есть такое блюдо, но всё же у него другой состав... И он вкусен и уместен летом, как и окрошка. С улыбкой

А вот обычный борщ, конечно, хорош в горячем виде, но иногда выбирать не приходится.

Kristina 04.07.2016 16:55

Анна Авраменко, да, я едала борщ, который горячий, холодным. Половина очерования исчезает, и на языке вкус застывшего жира. Съедобно, но если есть выбор, то лучше что-нибудь другое.

Алена 04.07.2016 16:59

если греть нет возможности, тогда овощи и фрукты самое то.

Нея Хис 05.07.2016 00:47

Овощные котлеты - с броколли, с белокочанной капустой, баклажаны + капуста, баклажаны + кабачки, в них добавляю сыр и геркулес,яйцо. Сытно, вкусно и в холодном виде.Тушенка из куры + рис отварной,фасоль из банки,болгарский перец крупно, лук репчатый,чеснок пару зубчиков или приправа для корейской моркови,все вместе потушить 10-15 мин,без масла в собственном соку,даже из холодильника вкусно.салаты овощные с курицей,фасолью,сыром. Котлеты из курогруди, зразы курогудь с начинками( грибы,сыр,морковь вареная)Завернутые в листья салата или пекинской капусты. Перекусы - смесь орехов с сухофруктами,цукаты ананасовые с чаем, кефир с льняной мукой.И конечно сытный завтрак.

Елена Gabidullina 05.07.2016 04:15

Я бы орехи, сыр ( козий или сулугуни люблю, до 40 г в день могу съесть), либо творожн запеканка, и кусочек бородинского хлеба.

Виталий Буланов 06.07.2016 23:07

Беру яйца в смятку, уже почищенные дома - штуки 3-4 и съедаю их перед обедом со свежим огурцом. В обед ем кашу с салатом. После обеда ем творог с кефиром. Перед залом - овсянку запаренную с ложечкой меды. После зала - протеиновый коктейль(прямо в зале), а уже дома куриную грудку с хлебцами (хлебцы из пророщенных зёрен, а не те. что на муке) и немного сладких фруктов (персик, банан)