Елена Елина
06.08.2016 18:51
Стручковая фасоль с яйцом
Калорийность - 82.3 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Описание:
Стручковую фасоль промыть, удалить кончики, поломать на 2-3 части. Затем залить водой так, чтобы чуть-чуть не покрыть фасоль. Варить до выкипания воды. После положить сливочное масло и припустить до готовности (размягчения) фасоли. Потом добавить порезанную зелень, потушить и добавить чеснок (1 зубчик). Залить взбитым яйцом, потомить и убрать с огня. Кушать фасоль лучше в холодном виде. Приятного аппетита!
Стручковую фасоль промыть, удалить кончики, поломать на 2-3 части. Затем залить водой так, чтобы чуть-чуть не покрыть фасоль. Варить до выкипания воды. После положить сливочное масло и припустить до готовности (размягчения) фасоли. Потом добавить порезанную зелень, потушить и добавить чеснок (1 зубчик). Залить взбитым яйцом, потомить и убрать с огня. Кушать фасоль лучше в холодном виде. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | 4.89% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 83.5 г | 3.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
18.3%
b-car
14.1%
В1
3.5%
B2
9.3%
Холин
6.9%
B5
6.8%
B6
7.9%
B9
7.3%
B12
2.3%
C
20%
D
3.7%
E
3.4%
H
5.8%
вит.К
46.3%
PP
6%
Калий
10.4%
Ca
6.9%
Si
~
Mg
6.3%
Na
2.3%
P
9.2%
Cl
1.2%
Fe
7.3%
I
2.3%
Co
25.3%
Mn
5%
Cu
4.5%
Mo
1.1%
Se
8.1%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
3.4%
3
Лучшие рационы
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
2025-03-03
Калорийность: 1119 кКал
2025-03-06
Калорийность: 1176 кКал
Новые рецепты
Тортилья с моцареллой
166.5
12.3
7.3
11.9
8
Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель
96.9
6.4
5.8
4.2
13
Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью
99.9
11.8
5.1
1.6
11
Интересные блоги
