А Вы знали что есть разные виды жиров?
Одни жиры способствуют похудению, а другие наоборот заставляют Ваш
организм запасать их больше и больше.
Одни жиры создают приятный фон для занятий спортом способствуя
выработке энергии, уменьшают аппетит, другие наоборот способствуют
их отложению и провоцируют покушать еще.
Одни жиры превращают Вас в бабочку, а другие в
гусеницу.
И вот мы перешли к кульминации этого вопроса. Мечта всех полненьких
людей:
Что бы такого СЪЕСТЬ - что бы ПОХУДЕТЬ.
Сам вопрос стар как мир и это хорошо. Хорошо тем что у нас
есть огромная информационная база в этом вопросе и опыты
других похудевших людей, либо опыты неудач.
Вообще, если честно, мне не нравится классическое
разделение ешь значит жирный, не ешь - значит худой. Обычно не
мы решаем стоит ли нам есть, а это решает наш аппетит.
Перейдем к сути.
Есть два типа жиров (другие нас не особо интересуют). Одни зовутся
Омега 3, а другие Омега 6.
Омега 3 сокращает аппетит и уменьшает количество жиров которые
организм будет запасать. Жиры, которые организм не запас
превращаются в энергию, тем самым стимулируя Вас к занятиям
спортом.
С Омега 3, у современного среднестатистического человека огромные
проблемы, а вот Омега 6 течет рекой (ели когда нибудь жаренную
картошку? там много, много подсолнечного масла (Омега 6) - вот
мне и захотелось картошечки с луком и грибами...).
Вообще норма отношения потребления этих жиров 1:2 - 1:4. (Кстати на
сайте в дневнике приводится съеденное отношение. (Сделал бы
скриншот, но рейтинга нету)).
Если мы увеличим Омега 6, то гормон лептин будет вырабатываться
меньше, а если увеличим Омега 3, то больше.
Лептин (от λεπτός —
тонкий) — пептидный гормон, регулирующий энергетический
обмен.
Конечно, Вы можете попробовать "поиграть" с отношением Омега 3
к Омега 6, изменяя количество их в рационе, но скоро (пару
недель) Вы поймете что низкое давление и отсутствие аппетита
это не так весело, так что стремитесь к нормальному отношению этих
жиров, ну а вообще на старте похудения длинной в десятки килограмм,
можно себе придать душевных сил - ведь не Вам надо будет заниматься
спортом и тащить своё тело в спортзал, а ваше тело будет Вас туда
тащить и само заниматься спортом. Возможно этот эффект немного
похож на наркотик, но мы ничего не употребляем).
Так что чисто условно можно разделить жиры на плохие и хорошие, но
по сути они все хорошие - просто надо ими правильно
пользоваться.
Далее посоветовал бы ознакомиться более подробно с этими жирами (а
главное в каких продуктах и сколько их содержится). А
сам расскажу о проблемах которые возникают.
Признаки нехватки
Омега-3: Ломкость ногтей, Кожные
высыпания, Шелушение кожи, Появление
перхоти, Депрессивное
настроение, Запоры, Гипертония.
Признаки избытка
Омега-3: Снижение АД, Возникновение
кровотечений, Проблемы с пищеварением, диарея.
Признаки нехватки
Омега-6: Повышение уровня холестерина в
крови, Увеличение количества тромбоцитов (густая
кровь), Частые вирусные заболевания, Слабый
иммунитет, Дряблость кожи, Ожирение, ПМС,
гормональные нарушения, гирсутизм и бесплодие у женщин.
Признаки избытка
Омега-6: Воспалительные процессы в тканях и внутренних
органах, Частые депрессии, Сгущение крови.
Но важно заметить что ряд этих проблем может возникнуть и по другим
причинам.