я всегда покупаю хлебцы, только потому что живу одна и хлеб не
успеваю съесть, выбрасывать жалко) А хлебцы можно дольше хранить и
упаковки маленькие есть) а что полезнее не знаю, говорят свежая
выпечка - не лучший друг кишечника)
это дело вкуса. смотря с чем и когда вы едите. я хлебцы предпочитаю
в перекусы если бутерброд делать. в обед и ужин лучше хлебушка
ржаного цельнозернового поесть. не буханку же за раз есть будите.
Хлебцы, конечно, полезнее - в них нет дрожжей, злаки цельные, много
клетчатки. Но если вы хлеб любите, а хлебцы терпеть не можете, то
ешьте то, что вам ближе.
ем и то, и то) хлебцы мне нравятся логистически - что лежат
себе спокойно в шкафу и не портятся. ну и один и то же бутер
на хлебе будет больше по К и У, чем на хлебце
а в плане пользы - зависит от состава, цельнозерновой хлебец должен
быть богаче по микроэлементам и волокнам, чем хлеб из муки в/с. но
его конкретный микроэлементный состав - тайна, покрытая
мраком) сейчас вот у меня хлебцы из цельных пшеницы и ржи, я
забила как рецепт наполовину рожь наполовину пшеницу - по кбжу прям
сошлось. использую теперь этот "рецепт" и микроэлементы
учитываются