Влад
18.01.2017 15:55

Многообразие вареной гречки в подборе продуктов.

Всем привет, хочу тут себя гречки вареной добавить и не могу понять какую выбрать:
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла), г 100
100.9 4.2 1.1 18.6
Гречневая каша рассыпчатая, г
100
98.7 3.6 2.2 17.1
Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278, г
100
101 3 3.4 14.6
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая), г
100
300.6 12.4 3.2 55.7
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная, г
100
92 3.4 0.6 19.9
Гречневая каша из крупы ядрица, г
100
101 3 3.4 14.6

Вроде бы мелочь, но не понятно чем они все отличаются. Я кашу не варю, я ее прокаливаю на сковородке и добавляю воды, выпариваю воду и ем.  Получается рассыпчатая каша. По идее из всего этого списка подходит: Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая), г 100 --> 300.6 12.4 3.2 55.7  Но у нее калорийность в 3 раза выше чем у остальных, это вот может быть правдой?
И что такое Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278, г  Что такое 1-278? Заранее спасибо всем за ответы.

 1 
 8
Евгения 18.01.2017 16:01
Если вы делаете ее на сковороде на один раз,ну.. на один прием пищи, то взвешивайте сухую гречку для себя и записывайте в сухом виде. Или создайте рецепт
Санек 18.01.2017 16:03
Алексей 18.01.2017 16:04
Гречневая крупа ядрица подходит, только указывать надо сырой вес. Она потому и в 3 раза калорийнее, что остальные варианты - это готовая каша. Каши всегда менее калорийны за счет впитавшейся воды. 
Влад 18.01.2017 16:13
Спасибо, все просто оказалось. Ну чтоб тему новую не начинать, то спрошу сразу и про пшенную кашу, вариантов всего 3:
Каша пшенная по 1-278, г 185

201.7 5.2 6.3 31.1
Пшенная каша вязкая на воде, г 185

166.5 5.6 1.3 31.5
Пшенная каша рассыпчатая, г 185

249.8 8.7 2 48.3
Какую бы выбрать, у меня каша варенная на Молоке 2.5% разбавленном 4 частями воды, получается 0,5% Все в мультиварке, И не вязкая и не рассыпчатая, а как комок получилась) 
Галина 18.01.2017 16:21
Влад, надо в Вашем дневнике питания создать свой рецепт (красная полоса в дневнике питания, справа), где записать все составляющие с количеством и способом обработки. Готовое блюдо взвесить и откорректировать этот показатель в рецепте. (Кастрюлю, где будете готовить, заранее взвесьте) Получите наиболее правильную калорийность того, что едите.
Влад 18.01.2017 16:29
Галина, Спасибо, эту функцию еще не изучил, надо было все замерить, жалко что не подумал сразу.
Галина 18.01.2017 16:34
Влад, не страшно, наперёд можете привычные блюда сформировать и пользоваться. Конечно, вначале забирает время, но многие за компом в развлечениях больше проводят.
Ну а если не сильно заморачиваться на 2-5 ккал ,можно брать из базы любую, я беру побольше "пущай "запас будет !
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги