Оладьи из кабачков

Калорийность - 101.5 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	1100 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Укроп (Жарка)	15 г
Соль йодированная	10 г
Перец черный молотый	1 г
Сыр угличский	30 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), многофункциональное, со вкусом сливочного заводского масла, покупное	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке (если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена).
Если они очень сочные, сок надо слить.
Добавить яйца, перемешать, добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масло разогреть, выложить оладьи, жарить 5–7 минут с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Оладьи из кабачков

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.5 кКал	6.03%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	76 г	3.34%