Елена
26.09.2019 19:36
Калорийность - 153.9 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 13 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 387 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 36 г
Яйцо куриное (Жарка) 64 г
Оливковое масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Кабачок натереть на самой мелкой терке. Тщательно выдавить из него сок. Посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Жарить на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. После появления корочки я убавила огонь и под крышкой тушила, так как оладушки пышные и для того, чтоб они не остались сырыми я перестраховалась. Вы же смотрите на то, какие оладушки вы сформировали.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал 9.14%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 9.2 г 16.43%
Углеводы 13 г 5.94%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
6%
b-car
0.8%
В1
4%
B2
7.2%
Холин
14%
B5
8.7%
B6
9.4%
B9
5.6%
B12
3.6%
C
10.1%
D
4.6%
E
8.1%
H
9.9%
вит.К
8.3%
PP
9%
Калий
12.7%
Ca
4%
Si
127%
Mg
3.9%
Na
60.4%
P
8.1%
Cl
52.1%
Fe
6.7%
I
2.9%
Co
39.4%
Mn
13.1%
Cu
9.6%
Mo
11.6%
Se
13.4%
F
0.5%
Cr
4.4%
Zn
5.4%
 1 
 2
Елена
28.03.2018 08:53
Добрый день всем! Хочу поделиться своими впечатлениями. Наверняка многие веганы и вегетарианцы знают такой продукт, как Ширатаки. Что же это такое? Судя из описания - это чистая клетчатка, без калорий (их 9,6 на 100 грамм продукта), без углеводов и жиров и с микроскопической долей белка. Делают ее из корня растения Коняку, которое растет в горах. Входит в ежедневный рацион японцев и китайцев. Это то, что говорит Интернет. 
Честно говоря я всегда скептически отношусь к тому, что рекламируют на сайтах, всегда полагаюсь на свой опыт. Вот ради эксперимента я и заказала несколько пачек такой "лапши" и "риса". Очень боялась, что не смогу есть, хотя судя по отзывам людей сама по себе лапша не противная. И вот вчера получив посылку я таки испробовала. Что я могу сказать. Она имеет желеобразную плотную структуру, сама безвкусна. Благодарный продукт в плане того, что к нему подойдет абсолютно любой соус. Мне она показалась чем-то средним между рисовой лапшой и стеклянной лапшой (которая тоже делается из рисовой муки, но другая технология). Подойдет и к мясу, и к морепродуктам, и к овощам, и в супы. И она действительно очень сытная. Вчера я съела всего 100 грамм спагетти и 150 грамм тефтелек в соусе (92 ккал в 100 граммах) и наелась. При этом сытость была не пустой, ужин вкусным, сама не ожидала.
Я покупала спагетти такие, как на картинке. В интернет я видела и других производителей. Единственный минус - цена. Это достаточно дорогой продукт. Его цена за 200 гр от 42 гривен. Но мы же не одни макароны жуем, правда? Кто что скажет по этому поводу? Поделитесь своим опытом использования? 
Елена
18.03.2018 13:55
Калорийность - 55.1 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1400 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 215 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 91 г
Чеснок, сырой 5 г
Льняное масло 5 г
Морковь, красная (Пассерование) 59 г
Лимон (Варка без слива) 30 г
Kamis Прованские травы 1 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Фасоль жемчужную варить до полуготовности в 1200 гр воды. Вода уварится на две трети. Пассеровать лук, чеснок и морковь, добавить специи и томат пасту, посолить, добавить ещё 200 гр воды и залить все в фасоль, варить ещё минут 15-20. По желанию добавить свежую кинзу. Я не особо люблю лобио с кинзой, поэтому добавила петрушку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал 3.27%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
8.2%
b-car
8.9%
В1
3.5%
B2
1.8%
Холин
0%
B5
4.9%
B6
9.4%
B9
4.2%
B12
~
C
2.6%
D
~
E
1.2%
H
0.6%
вит.К
7.3%
PP
5.5%
Калий
9.5%
Ca
3.6%
Si
46.4%
Mg
5.4%
Na
24.9%
P
10.6%
Cl
21.9%
Fe
6.5%
I
1.7%
Co
46.4%
Mn
12.6%
Cu
13.4%
Mo
11.8%
Se
6.9%
F
1.5%
Cr
3.5%
Zn
5.4%
 2 
 10
Елена
15.03.2018 09:57
Старт положен! Еще не совсем понятны графики, но думаю со временем освою.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
300
6 0 0 1
Сыр российский
40
145 9 11 0
Хлебцы-Удальцы Пшеничные
16
48 2 0 8
Льняное Масло
2
18 0 2 0
Льняные Отруби
5
12 1 0 0
Вода, водопроводная, питьевая
300
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец, парниковый
87
9 0 0 1
Хлебцы-Удальцы Пшеничные
15
45 2 0 8
Куриная печень тушеная в сливках
120
155 19 7 2
Смесь хлопьев 5 злаков+кунжут моментального приготовления
50
178 6 1 35
Киви
60
28 0 0 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запечённая нототения
300
343 25 21 10
Лимон
40
13 0 0 1
Ржаной хлеб
45
116 3 1 21
Вода, водопроводная, улучшенная
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги