А подскажите, пожалуйста, правило создания рецепта...

А подскажите, пожалуйста, правило создания рецепта Помогите!

Вот я, например, пытаюсь создать для себя рецепт курицы (грудки куриной), запеченной с овощами в рукаве в духовке. Продукты подобрала в базе, вес сырых продуктов записала, добавила в рецепт. а будет ли учитываться процесс приготовления, т.е. запекание? Я нашла только пункт "в духовке" в разделе СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, отметила. Это будет учитываться при подсчете КБЖУ и всего остального или надо был отдельно для каждого продукта при выборе отмечать вид обработки?

Спасибо.

Психология жизни 18.06.2018 15:09

там есть жарка/варка/припускание. Выбирайте. Рядом с граммами

natalpro 18.06.2018 15:12

Кира Пустая, это при добавлении продукта имеется в виду, т..е. для каждого продукта в отдельности вид обработки, да?
А запекание, интересно, к чему ближе: к жарке, варке или припусканию? С улыбкой

Рил 18.06.2018 15:12

Для каждого отдельного ингредиента в рецепте нужно выбрать способ приготовления или наиболее близкий к нему и потом полученный вес готового блюда вбить

Светусенька 18.06.2018 15:12

после приготовления взвесите получившееся и заполните пункт "вес готового продукта", тогда получится калорийность на 100г готового

Маша Иванова 18.06.2018 15:12

natlapro, прочтите справку, как считать рецепты, справка внизу страницы, там всё расписано, как и чего

natalpro 18.06.2018 15:13

Светусенька, ага, спасибо. Сейчас так сделаю.

natalpro 18.06.2018 15:15

Рил Мейер, хорошо, поняла, спасибо.
Только все равно не знаю, что ближе к запеканию выбрать из варки/жарки/припускания С улыбкой

Маша Иванова 18.06.2018 15:16

natlapro, жарку берите

natalpro 18.06.2018 15:20

Маша Иванова, а, ну вот, всё, оказывается, действительно расписано Смущаюсь

Прочла. Спасибо С улыбкой

natalpro 18.06.2018 15:23

Маша Иванова, да? Ладно, беру жарку, и. наверное, это самое близкое, действительно, хотя само слово "жарка" меня несколько пугает Хихикаю

Спасибо.

Маша Иванова 18.06.2018 15:30

natlapro, жарка - это способ обработки, пожарить можно и без масла, ещё раз посоветую прочитать справку или соответствующие разделы курса "Как похудеть", хорошего вам похудения

natalpro 18.06.2018 15:37

Маша Иванова, спасибо!
Да, я уже озаботилась этим и читаю.
Ещё раз спасибо.

natalpro 18.06.2018 15:42

Ха, теперь вопрос в том, как отдельно посчитать овощи и грудку в порции для себя.
Грудку-то ладно, можно отдельно взвесить, а вот овощи по отдельности уже никак
Что-то я излишней правильностью начинаю страдать, наверное Широкая улыбка

Рил 18.06.2018 15:44

natlapro, я для запекания овощей беру способ обработки "припускание",так как овощи дают сок и в этом соку готовятся.либо, если сока мало,то жарка/пассерование.аналогично для мяса.если много сока/жидкости,то тушение, если суховато, то жарка

natalpro 18.06.2018 16:50

Рил Мейер, ясно, поняла, спасибо, сейчас подредактирую, а ещё я вдруг обнаружила, что для овощей, оказывается, есть вид обработки "запекание", но не для всех.

Elena*** 18.06.2018 16:53

natlapro, а вы порежьте грудку на кусочки, и хорошо перемешайте все. Так и получите усредненную калорийность на 100 гр готового блюда

natalpro 18.06.2018 16:59

Elena***, увы, уже съедено без предварительного перемешивания, хотя все-таки зачем-то взвесила отдельно курицу и отдельно овощи С улыбкой

За совет спасибо. В следующий раз, наверное, так и поступлю.

Elena*** 18.06.2018 17:28

natlapro, так если вы готовили для себя и сами все за раз съели, то и не нужно заморачиваться взвешиванием порции. Занесите это блюда целиком в дневник питания и на здоровье

natalpro 18.06.2018 19:19

Elena***, не, как раз готовила не только для себя, поэтому и хотелось как-то обособить свою порцию для подсчета всяческой вредности/полезности, но Ваш совет я по-любому приняла к сведению на будущее, ещё раз спасибо.

Elena*** 18.06.2018 20:30

natlapro, пожалуйста! С улыбкой