Максим
12.07.2020 13:10
Калорийность - 194.1 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 470 г |
| Морковь (Припускание) | 45 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 108 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 183 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лапша гречневая soba | 150 г |
| Соевый соус | 38 г |
| Вода | 300 г |
| Кунжут | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Мелко накрошить чеснок, нарезать полукольцами лук, нарезать
соломкой перец, всеобжарить в сковороде в 30 гр масла.
Нарезать пластиками мясо, обжарить в 30гр масла.
Смешать овощи с мясом.
Отварить лапшу 8 мин, промытьв воде, смешать с овощами и мясом.
В сухой сковороде поджарить кунжут. Посыпать блюдо, залить соевым соусом. Потушить.
Нарезать пластиками мясо, обжарить в 30гр масла.
Смешать овощи с мясом.
Отварить лапшу 8 мин, промытьв воде, смешать с овощами и мясом.
В сухой сковороде поджарить кунжут. Посыпать блюдо, залить соевым соусом. Потушить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.1 кКал | 11.53% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 10.7 г | 19.11% | |
| Углеводы | 12.9 г | 5.89% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
15.5%
b-car
16.8%
В1
19.7%
B2
7.4%
Холин
5%
B5
9.8%
B6
19.2%
B9
1.7%
B12
9%
C
47.4%
D
2.1%
E
17.8%
H
0.3%
вит.К
1.8%
PP
14.4%
Калий
9.2%
Ca
4.4%
Si
29.2%
Mg
6.8%
Na
16.5%
P
14.8%
Cl
0.4%
Fe
5%
I
0.8%
Co
12.2%
Mn
7.3%
Cu
8.9%
Mo
3.8%
Se
26%
F
0.8%
Cr
3.9%
Zn
10.5%
5
7
Максим
02.03.2020 09:32
Друзья, многие из вас проживают в различных странах. Будьте добры,
поделитесь национальными рецептами приготовления кофе. (конечно без
сахара, мы же на МЗР)
3
6
Максим
08.02.2020 06:37
Вот и прошел год. Зарегистрировался 9 02 19 с весом 137.4. Сегодня
109.6
11
34
Максим
20.10.2019 01:44
Друзья, кто имеет опыт общения с данным продуктом. Настоящая соль
или подделка? 
Максим
16.08.2019 17:48
Калорийность - 179 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Соевые бобы, зрелые, вареные, с доб. соли | 505 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Описание
Замочить на ночь соевые бобы в количестве 200 г.
Наутро промыть бобы и отварить до готовности (40минут в мультиварке)
Морковь натереть на терке лук мелко накрошить. Лук и морковь пассировать в сковороде на масле.
Из бобов сделать пюре, добавить лук и морковь
Сделать соус из яиц и сметаны.
Уложить соевое пюре в форму. Залить сверху соусом, посыпать укропом.
поставить в духовку и запекать до румяной корочки.
Наутро промыть бобы и отварить до готовности (40минут в мультиварке)
Морковь натереть на терке лук мелко накрошить. Лук и морковь пассировать в сковороде на масле.
Из бобов сделать пюре, добавить лук и морковь
Сделать соус из яиц и сметаны.
Уложить соевое пюре в форму. Залить сверху соусом, посыпать укропом.
поставить в духовку и запекать до румяной корочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179 кКал | 10.63% | |
| Белки | 14.2 г | 18.68% | |
| Жиры | 11 г | 19.64% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 24% | |
| Вода | 184.1 г | 8.1% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
36.6%
b-car
35.4%
В1
8.7%
B2
14.6%
Холин
7.2%
B5
7.1%
B6
10.6%
B9
10.1%
B12
3.4%
C
4.4%
D
2.6%
E
10.5%
H
5.8%
вит.К
12.8%
PP
5%
Калий
17%
Ca
9.5%
Si
14.4%
Mg
16.8%
Na
33.4%
P
26%
Cl
18.7%
Fe
21.9%
I
2.9%
Co
23.1%
Mn
31%
Cu
30.7%
Mo
6.9%
Se
15.5%
F
0.5%
Cr
3%
Zn
9.2%
3
8
Максим
12.08.2019 18:20
Как переесть не по своей воле. Вечером хотел добить нехватку белка
с помощью 20 грамм вяленой рыбы. Косточка застряла в горле.
Пришлось есть хлеб. 1 куска не хватило. Сьел много. 
Максим
10.08.2019 06:35
Калорийность - 264.4 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Соевые бобы, зрелые, вареные, без доб. соли | 360 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 16 ч
Описание
Рецепт котлет из бобов сои.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочите на ночь 200 грамм бобов сои. Чтобы соевое молоко не имело
бобового привкуса, замачивать в кипятке. При этом бобы начнут
пощелкивать. После процесса разбухания, с бобов снять кожицу, иначе
полученное молоко будет иметь привкус. Промыть бобы.
Шаг 2.
Разбухшие зёрна пропустите через мясорубку 4 – 5 раз, или
используйте блендер. Полученную пасту залейте 2 литрами холодной
воды, размешайте, поставьте на огонь. После закипания проварите 5 –
6 минут и процедите через марлю в 2 слоя.
Полученная жидкость – соевое молоко. Молоко идет на приготовление сыра. Молоко получилось нейтрального вкуса. Можно по желанию добавлять соль, сахар, ваниль. Остатки ( фарш ) используйте для приготовления котлет.
Полученная жидкость – соевое молоко. Молоко идет на приготовление сыра. Молоко получилось нейтрального вкуса. Можно по желанию добавлять соль, сахар, ваниль. Остатки ( фарш ) используйте для приготовления котлет.
Шаг 3.
В соевый фарш добавить перекрученный лук, чеснок, соль, сырое яйцо,
манную крупу. Сформировать котлеты. Запечь на противне смазанном
маслом в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.4 кКал | 15.7% | |
| Белки | 16.8 г | 22.11% | |
| Жиры | 17.1 г | 30.54% | |
| Углеводы | 9.1 г | 4.16% | |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 29% | |
| Вода | 183.2 г | 8.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
3.1%
b-car
0.2%
В1
10.2%
B2
15.6%
Холин
13.3%
B5
7%
B6
12.4%
B9
11.8%
B12
1.9%
C
4.8%
D
2.4%
E
28.8%
H
4.9%
вит.К
13.1%
PP
5.3%
Калий
19.2%
Ca
10%
Si
6.2%
Mg
18.5%
Na
20.7%
P
29.5%
Cl
18%
Fe
25.7%
I
2.1%
Co
43.2%
Mn
37.5%
Cu
35.9%
Mo
3.2%
Se
16.9%
F
0.4%
Cr
2.7%
Zn
11%
1
Максим
14.06.2019 09:10
У меня всегда нехватка белка. Не знаю бояться этого или не
заострять внимание
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 |
150
|
151.5 | 4.5 | 5.1 | 21.9 |
| Оливковое масло |
11
|
98.8 | 0 | 11 | 0 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 611 | 252 | 4 | 16 | 22 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
900
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Апельсин |
200
|
86 | 1.8 | 0.4 | 16.2 |
| Итого | 1100 | 86 | 1 | 0 | 16 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| щи из окорочка |
400
|
234.8 | 10.8 | 14 | 16 |
| Итого | 400 | 234 | 10 | 14 | 16 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Апельсин |
200
|
86 | 1.8 | 0.4 | 16.2 |
| Итого | 1200 | 86 | 1 | 0 | 16 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| щи из окорочка |
400
|
234.8 | 10.8 | 14 | 16 |
| котлеты из грудки с грибами |
115
|
150.1 | 16 | 7.8 | 3.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 765 | 387 | 26 | 21 | 20 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| мясной рулет с грибами |
120
|
185.9 | 13 | 11.3 | 7.7 |
| Капуста жареная |
110
|
66.7 | 3.1 | 3.6 | 5.8 |
| Печень трески. Консервы |
15
|
92 | 0.6 | 9.9 | 0.2 |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
15
|
30.2 | 1.2 | 0.2 | 5.7 |
| Грецкий орех |
15
|
98.4 | 2.4 | 9.1 | 1.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Итого | 575 | 505 | 21 | 35 | 24 |
| Итого за день | 4651 | 1552 | 67 | 88 | 115 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
15
Интересные блоги
22-01-2025
Дневник питания за 22.01.2025
Вчера была дряблая, ночью случилась минисамолипоса...
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит.
Но особенно бесит слово `вкусн...
27-01-2025
55.5 - это ещё 100г в плюс.
Если бы я накануне переела или хоть поужинала бы ч...
Лучшие рационы
2025-01-27
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
Новые рецепты
