Сырники с полбяной мукой

Калорийность - 171.6 кКал; белки - 21.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	260 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Полба (спельта), неприготовленная	40 г
Кукурузный крахмал	5 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Смешать творог и яйцо, пробить блендером . Добавить полбяную муку, крахмал, по вкусу ваниль и сахзам или сахар, все перемешать. Мокрыми руками сфлрмировать сырники и слегка обвалять в муке. Жарить на антипригарной сковороде, смазанной маслом под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
В сочетании с моим любимым смородиновым джемом -пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.6 кКал	10.19%
	Белки	21.4 г	28.16%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	11.5 г	5.25%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	59.5 г	2.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.6%

b-car

0.2%

В1

5.8%

15.5%

Холин

14%

9.7%

10.2%

9.8%

B12

38.2%

0.5%

3.1%

5.8%

18%

вит.К

0.5%

23%

Калий

6.5%

10.9%

9.6%

4.3%

28.9%

6.4%

6.8%

30.3%

19.2%

12.5%

10.1%

54.9%

0.8%

4.4%

7.2%