Вера М. (LCHF)
18.11.2024 10:58
Отчет за последние 60 дней. Отброшены первые 2 недели с начала процесса в этом году.
Расход записываю по схеме ОО + шаги + расход тренировок. Расход от шагов и тренировок всегда беру минимум из имеющихся вариантов: 1. по МЗР, 2. по фитнес-трекеру, 3. по тренажеру (если применимо).
Например, расход от шагов беру по МЗР (он минимальный). От йоги - по трекеру, а от велотренажера/эллипсоида - соответственно, по тренажеру. Бытовую активность никак не учитываю, как раз хочу найти этот параметр. Фитнес-трекер показывает мне за бытовуху дикие цифры, которых я точно в реальности не расходую.

Итого выходит без тренировок: ОО + шаги + бытовуха = 1200 + 200 + 150 = 1550 кк.

Получается, что я недоучитываю около 150 кк расхода в сутки. Это мне за уборку, готовку, одевание, стирку, уроки и разговоры по душам с детьми. И за работу головой 6-8 часов. Продолжаю страдать, что 1500 кк мне мало для комфортной жизни, если перестану считать и тренироваться, то опять нажру 70 кг.

Кушайте, как говорится, не обляпайтесь.
Среднюю калорийность в сутки подняла на 100к до 1350к около 2х недель назад, наблюдаю.
 4 
 20
Вера М. (LCHF)
09.11.2024 08:32
Эх и гульнула я вчера на дополнительные + 100ккал к рациону! Кружок докторской колбасы хорошей в утренний перекус (23 г) и дополнительные 5 г миндаля в ужин. Прямо не знала, как все это съесть.

Еще сходила на йогу первый раз после перерыва… ну с 2020 года примерно. Тушка здорово удивилась! Такие ощущения вечером были странные везде.

А вот и первоначальную цель подвезли с утра - опять 55.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
28
95.2 6.8 7.3 0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Ассорти из семечек и арахиса
23.5
139.6 5.9 11.8 2.7
Колбаса вареная, докторская
23.5
60.4 3 5.2 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
42.4
111.9 8.4 8.4 0.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
43.6
69.2 5.6 5.1 0.3
Айсберг (салат кочанный)
40
5.6 0.4 0.1 0.7
Салат романо (римский салат, ромен)
30
5.1 0.4 0.1 0.4
Огурец парниковый
35
3.9 0.2 0 0.7
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Горчица столовая
5
7.2 0.5 0.3 0.6
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Coco Coconut [Bombbar]
1
162 2.8 11.9 2.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Лимон
15
5.1 0.1 0 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий зеленый
53
14.3 0.7 0.1 2.8
Помидор (томат), парниковый
56
7.8 0.3 0 2.1
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Скумбрия атлантическая
82
156.6 14.8 10.8 0
Какао (5г + молоко 40г)
1
38.4 2.5 1.9 2.5
Миндаль жареный
15
96.3 3.4 8.4 1.8
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Вера М. (LCHF)
07.11.2024 08:53
За последний месяц энергобаланс сошелся в копейку с моими расчетами, это хорошо. Но жить так прямо скажем тяжеловато, это плохо.
И я не совсем недвижимость в смысле образа жизни. Ежедневно 10-12к шагов (от), 2-3 тренировки в неделю, дом-хозяйство-дети.
Щитовидку проверяла, гормоны проверяла, узи делала - норма. Мышечная масса норма/выше нормы. Вот така я везучая.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
101
158.6 12.8 11.6 0.7
Цукини с кожурой
100
17 1.2 0.3 2.1
Шампиньоны
28
7.6 1.2 0.3 0
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
21.6
73.4 5.3 5.6 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ассорти из семечек и арахиса
25
148.5 6.3 12.6 2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Вода
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле
103.2
155.8 31.5 3.3 0
Баклажан (Запекание)
65
13.6 0.7 0.1 2.5
Перец сладкий красный (Запекание)
65
15.2 0.8 0.1 3
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Помидор (томат), парниковый
86
12 0.5 0 3.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, голень, мясо с кожей
102
143.8 20.4 7 0
Огурец парниковый
95
10.5 0.7 0.1 1.8
Капуста белокочанная
60
16.8 1.1 0.1 2.8
Какао (5г + молоко 40г)
1
38.4 2.5 1.9 2.5
Миндаль жареный
10
64.2 2.2 5.6 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 16
Вера М. (LCHF)
06.11.2024 13:11
Про поводы для депрессии, настоящие и не настоящие, и их сравнительную "ценность". История из жизни, тому дню семь с половиной лет примерно.

У моего младшего сына при рождении случился (случайно) обширный геморрагический инсульт. По итогу погибло 40% объема мозга. Первые 12 дней жизни он провел в реанимации на ИВЛ, так как сам не дышал. На 14 день его перевели из реанимации в отделение патологии новорожденных и положили с ним меня. До этого я только могла приходить на 1 час в реанимацию и приносить молоко. 

Так вот, лежим мы вместе 2 или 3 дня. Как раз в тот день он начал сам сосать и глотать без зонда, врачи прямо восхитились. Весь ребенок кривой-косой, с изуродованной головой после отека мозга, с разными глазами, с обвисшей половиной лица (инсульт) и гемипарезом. Лечим воспаление легких и кровавый понос от 8 (!!!) видов антибиотиков в реанимации, это кроме неврологии.

Вот лежит он такой у меня на груди, третий день из реанимации, сегодня сосать начал, какает кровью. И тут звонит мне старший сын, двенадцати лет, который на днях сдавал экзамены в физико-математический лицей, к которым готовился год. И как выяснилось, не сдал.

Звонит и рыдает, что он самый тупой и никчемный человек, что жизнь его кончена, и учиться он вообще после этого не хочет, не может и бросит и т.д. Полноценная истерика и кризис, часа примерно на три. 

Внимание вопрос! Если мы делим боль и поводы для депрессии на значимые и ерунду, "фрустрацию", кому должна была уделять время и внимание и все свои остатки душевных сил мать этих детей? Может следовало сказать - фигня, ты сам облажался, вот твой брат сейчас - он страдает по настоящему. Ммм?

P.S. Все участники истории выжили. Старший учится в РЭА им. Плеханова, куда поступил после успешной сдачи ЕГЭ, младший ходит в 1 класс школы. Общеобразовательной, и это для него вау как круто. 

P.P.S. А что чувствовала в тот день мама, и что она чувствует по этому поводу сейчас, никто никогда не спрашивал.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец 03.11
194
250.5 14.4 21.1 0.4
Хрен Сливочный [Ашан]
11
9.9 0.3 0.1 1.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Ассорти из семечек и арахиса
25
148.5 6.3 12.6 2.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)
50
28.5 1.4 1.5 2.2
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
17
50.8 3.8 3.8 0.4
Помидор (томат), парниковый
35
4.9 0.2 0 1.3
Огурец парниковый
20
2.2 0.1 0 0.4
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные
20
24.2 2.4 1 0.7
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный
30
29.1 2.7 1.5 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая
93
177.6 21.7 9.4 0
Салат романо (римский салат, ромен)
40
6.8 0.5 0.1 0.5
Перец сладкий зеленый
44
11.9 0.6 0 2.3
Помидор (томат), парниковый
72
10.1 0.4 0 2.7
Какао (5г + молоко 40г)
1
32.3 2.1 1.8 1.8
Миндаль жареный
10
64.2 2.2 5.6 1.2
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Имбиря корень сырой
5
4 0.1 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 13
Вера М. (LCHF)
03.11.2024 22:48
Наблюдение. Говяжьи жилы и нутряной жир с костями, сколько их ни вари, в отличие от мяса не увариваются почти. Без учета костей, 806 гр -> 733 гр за 3 часа варки (90%). Кости поставила довариваться на ночь, утром погрызу).

В базе МЗР нет говяжьих сухожилий, да и никаких других тоже. Хотя интернет знает такой продукт, для собак продается )). Ну а я чем хуже?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Кокосовое масло (жидкое)
6
53.9 0 6 0
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Минтай
110
79.2 17.5 1 0
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
65
18.9 2.4 0.4 0.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Лимон
20
6.8 0.2 0 0.6
Вода
650
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Морковь
31
10.9 0.4 0 2.1
Салат романо (римский салат, ромен)
78
13.3 1 0.2 0.9
Говяжья обрезь, варка 3ч
230
687.7 39.3 58.7 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
32
19.2 1 1 1.5
Джем облепиха 01.11
35
14.2 0.2 0.6 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
6
13.9 0.3 0 3.1
Какао (5г + молоко 40г)
1
38.4 2.5 1.9 2.5
Миндаль жареный
10.6
68.1 2.4 5.9 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Вера М. (LCHF)
01.11.2024 21:24
Калорийность - 71.1 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Тушение) 150 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 85 г
Чеснок 3 г
Сметана 20% жирности 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Вечерний суп-пюре, сытный и плотный по нутриентам.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Потушить в сотейнике нарезанную кусками рыбу, шампиньоны и размороженную или свежую зелень шпината до размягчения и выделения сока (минут 15).
Шаг 2.
Пробить блендером, добавить сметану/сливки, размятый зубчик чеснока и прогреть до закипания.
Шаг 3.
Посыпать семечками или зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал 4.22%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 1 г 0.46%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 82.5 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
20.8%
b-car
40%
В1
6.4%
B2
12.6%
Холин
9.3%
B5
13%
B6
5.6%
B9
11.4%
B12
27.5%
C
2.8%
D
1.3%
E
6.8%
H
10%
вит.К
88%
PP
18%
Калий
17.5%
Ca
6.7%
Si
2.8%
Mg
13.1%
Na
3.3%
P
21.6%
Cl
3.6%
Fe
5.7%
I
26.7%
Co
117%
Mn
14.8%
Cu
26.5%
Mo
4.8%
Se
29.4%
F
8.1%
Cr
58.3%
Zn
6.7%
 2 
 1
Вера М. (LCHF)
01.11.2024 21:19
Делюсь отличным рецептом осенне-зимнего вечернего супчика. Вид рыбы и набор овощей - опционально, главное концепция. Тушим рыбу и овощи в пропорции 1:1 в собственном соку в ковшике/сотейнике, они дают жидкость, пробиваем блендером, бахаем сливки/сметану/масло сколько не жалко. Профит!

Рецепт на случай, когда в темноте пришел домой после работы, вытер сопли с носа и думаешь - чем бы согреться? И времени у тебя минут 15-20.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Яйцо куриное
53.5
84 6.8 6.2 0.4
Мука кокосовая
10
42.9 1.4 1.4 2.1
Джем облепиха 01.11
70
28.5 0.5 1.3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
33
19.8 1 1.1 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль жареный
15.3
98.2 3.4 8.6 1.9
Coco Coconut [Bombbar]
1
161 2.8 11.9 2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле
106
160.1 32.4 3.4 0
Баклажан (Запекание)
65
13.6 0.7 0.1 2.5
Перец сладкий красный (Запекание)
65
15.2 0.8 0.1 3
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Лимон
15
5.1 0.1 0 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
85
24.7 3.1 0.5 1.1
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Минтай
117
84.2 18.6 1.1 0
Лук репчатый
19
7.8 0.3 0 1.6
Сметана 20% жирности
38
78.3 1 7.6 1.3
Чеснок
3
4.5 0.2 0 0.9
Смесь семян для салата
5
28.2 1.1 2.4 0.4
Редис
41
8.2 0.5 0 1.4
Какао (5г + молоко 40г)
1
43.2 2.5 2.2 2.8
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20.7
70.4 5.1 5.4 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Эллипс 45 вт, пульс 118 средний, 134 макс, на 300кк по трекеру ушло 46 минут.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10000
10000
Эллиптический тренажёр (средне)
1
Итог
Время
46
46
Пульс
118
118
Количество шагов
3200
3200
велотренажер (средняя активность)
1
Итог
Время
10
10
Результаты за день
Энергозатраты: 574 ккал
Количество шагов: 13200
Время: 56 мин
Пульс: 118
 3 
Вера М. (LCHF)
29.10.2024 08:17
Сделала попытку сходить 100к, ниасилила. Зато погуляла хорошо.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
70000
70000
Результаты за день
Энергозатраты: 1568 ккал
Количество шагов: 70000
 6 
 10
Вера М. (LCHF)
24.10.2024 09:17
С днем рожденья меня! 39 годиков. А вот и платьюшко подъехало, с которого вся каша заварилась на этот раз.

Видела вопросы с подколкой, что в твоей жизни меняют эти крайние 1-2 кг? В 59 кг это платье сидело плохо, прямо скажем, кое-как налезало. А вот теперь в 56 что надо.
И с мужем рядом уже более-менее можно сфотографироваться, а не как Гимли с Леголасом.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100
60 3 3.2 4.7
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
24.3
82.6 5.9 6.3 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 10
Вера М. (LCHF)
22.10.2024 10:32
Вечером после тренировки не успела зайти в магазин, а то опоздала бы на электричку. Ну ладно, думаю, найду дома хоть что-нибудь, пес с ними с полосочками.

Прихожу домой в 21:30, а там пролетела птица обломинго - все наготовленное мной за выходные съедено, в холодильнике овощи и яблоки. Пошарила в морозилке, нашла 1 ломтик сала. Полгода наверное там валялся. И эти люди еще спрашивают чего я такая сердитая...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечное масло
2.5
22.5 0 2.5 0
Яйцо куриное
101
158.6 12.8 11.6 0.7
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18.5
63.6 4.8 4.8 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
60
32.4 1.7 1.5 2.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ассорти из семечек и арахиса
10
59.4 2.5 5 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
25
98 8.9 6.3 0.8
Семга соленая
30
60.6 6.8 3.8 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша запечённая
110
197.6 25.3 10.7 0.2
Фасоль стручковая (Варка со сливом)
150
28.1 3.6 0.4 3.2
Помидор (томат), парниковый
90
12.6 0.5 0 3.4
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
23.3
80.2 6.1 6.1 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий зеленый
83
22.4 1.1 0.1 4.4
Огурец парниковый
92
10.1 0.6 0.1 1.7
Сало свиное с живота сырое
16
137.1 0.3 15.1 0
Какао (5г + молоко 40г)
1
38.4 2.5 1.9 2.5
Миндаль жареный
15.3
98.2 3.4 8.6 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 20
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы