Snezhana-kl

Блог Кулинарная книга База продуктов

Snezhana-kl

20.06.2020 21:56

Овощная лазанья с индейкой

Калорийность - 99.6 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, только мясо	300 г
Кабачок (Запекание)	400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	1 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Сметана 15% жирности (Запекание)	3 Столовая ложка (&quo...
Морковь (Запекание)	1 Штука
Лук репчатый (Запекание)	1 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Овощное блюдо с нежным филе индейки - прекрасная альтернатива итальянской лазанье!)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить все ингредиенты!)
Припустить на сковороде измельчённые филе индейки, лук и морковь около 5-7 минут, добавить по вкусу соль и перец (у меня просто чесночная соль). Ввести измельчённый помидор и продолжить обработку ещё 3 минуты.

Шаг 2.

Кабачок нарезать пластами.
Смешать сметану с яйцом, добавить по вкусу соль.

Шаг 3.

Выложить в подготовленную форму слой кабачков, затем, слой фарша. На фарш - соус из сметаны и яйца.
Действие повторить до окончания ингредиентов!)

Шаг 4.

Сверху засыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до образования румяной корочки!

Шаг 5.

Приятного аппетита!!!)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.6 кКал	5.91%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	79.2 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.5%

b-car

17.8%

В1

2.6%

7.3%

Холин

7.6%

8.2%

12.7%

1.9%

B12

18.8%

3.8%

2.1%

1.1%

2.8%

вит.К

2.7%

14.8%

Калий

8.6%

42.4%

4.7%

9.8%

17%

0.9%

3.7%

1.3%

16.8%

4.1%

6.7%

4.7%

17.6%

0.3%

2.5%

9.8%

Ольга 01.07.2020 15:15

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит

Snezhana-kl 01.07.2020 17:57

Ольга, Спасибо Вам, что оценили!)
Вкусно очень получается! Подмигиваю

Екатерина У 01.07.2020 18:18

Очень аппетитно смотрится! Буду готовить . Спасибо за рецепт.

Snezhana-kl 01.07.2020 18:26

Екатерина У, пожалуйста! Рада, что оценили, спасибо!))

Corazon 01.07.2020 18:43

Мне тоже понравилось, но я хочу уточнить про яйцо (у Вас не сказано)- его в фарш или залить\смазать слои? Забрала себе, спасибо большое. Дарю цветочек

Snezhana-kl 01.07.2020 22:06

Corazon, простите, это моё упущение.... Я и про сметану забыла, которую с яйцом и смешать, добавить соли... Выкладывать сверху фарша!)
Ещё раз извините за недочёты....))

Tanya Makronetta 01.07.2020 23:38

Как аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт, "поймаю" индейку и приготовлю С улыбкой

Corazon 02.07.2020 06:00

Snezhana-kl, спасибо за уточнение! Дарю цветочек

Ольга 02.07.2020 06:29

Snezhana-kl, рядом с названием блога, справа три точки вертикальных, если нажать туда, выпадет контекстное меню, среди всех функций есть функция "редактировать", можно дописать и опять опубликовать, при этом все комменты сохранятся.

Ольга 02.07.2020 10:16

Snezhana-kl, я думаю, что и с баклажанами такой рецепт будет интересен и вкусен.

@tir 02.07.2020 10:23

Класс. Забрала себе. Спасибо за рецепт.

Snezhana-kl 02.07.2020 10:25

Ольга, Спасибо большое! Так и сделаю...)

Snezhana-kl 02.07.2020 10:25

Ольга, нужно обязательно попробовать!)

Snezhana-kl 02.07.2020 10:27

@tir, Вам спасибо! Надеюсь понравится! С улыбкой

Snezhana-kl 02.07.2020 10:28

Tanya Makronetta, хорошей охоты!)))

Tanya Makronetta 02.07.2020 10:29

Snezhana-kl, С улыбкой

Snezhana-kl 02.07.2020 10:29

Corazon, пожалуйста! С улыбкой

Татьяна 02.07.2020 11:09

Я почему-то перестала есть кабачок (видимо передоз за зиму), хотя очень люблю. Теперь у меня блюдо-фаворит, что-то среднее между лазаньей и греческой мусакой. Только вместо жирного мяса использую мясо индейки.