Виктория
10.07.2023 18:48

Шпинатные вафли к завтраку

Калорийность - 280.4 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 20 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Шпинат (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Творог 2% жирности (Запекание) 20 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Необычные зеленые несладкие вафли к завтраку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шпинат и яйцо перебить в блендере.
Шаг 2.
Добавить мягкое сливочное масло, несладкий йогурт (можно использовать кефир, ряженку, биолакт), творог (у меня были остатки, можно обойтись без него, а можно добавить щедро грамм 100). Перемешать.
Шаг 3.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Муку можно брать любую, у меня была смесь из кукурузной и гречневой.
Шаг 4.
Добавить соль, перец , другие приправы по вкусу, натертый сыр, семечки. Перемешать.
Шаг 5.
Выкладывать на предварительно смазанную подсолнечным маслом вафельницу и выпекать до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.4 кКал 16.65%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 20 г 35.71%
Углеводы 13.5 г 6.16%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 53 г 2.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
29.6%
b-car
14.3%
В1
6.5%
B2
13.6%
Холин
12.4%
B5
9.2%
B6
4.5%
B9
4.6%
B12
16.7%
C
4%
D
6.6%
E
10.7%
H
9.7%
вит.К
53.5%
PP
15.6%
Калий
13.1%
Ca
26.8%
Si
25.6%
Mg
14.2%
Na
25.7%
P
38.7%
Cl
22.3%
Fe
18.7%
I
4.8%
Co
25.7%
Mn
18.7%
Cu
10.1%
Mo
5.6%
Se
19.5%
F
0.6%
Cr
6.7%
Zn
12.1%
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы