Маринованная морская капуста.

Рецепт и фото взяты у Ртищевой.Л.Спасибо ей за чудесные рецепты!.Мною опробовано.Понравилось.Делала раза 3!!!


Я беру 200гр.сухой морской капусты.
В это время готовим маринад. 2-3 головки репчатого лука нарезать кольцами(лука можно брать меньше или больше, он очень вкусный в салатах)

Наливаем 1 литр воды, доводим до кипения. Добавляем 1ст.л.морской соли, 1ч.л.сахарозаменителя fit parad, лук, лавровый лист. Прокипятить 2минуты, добавить яблочный уксус(по вкусу). Он 5%. Я добавляю 7ст.л.
Капусту достаем вилкой. На дне останется песок. Жидкость из кастрюли выливаем. Капусту повторно заливаем водой(можно кипятком). Доводим до кипения. Опять вилкой вынимаем
Заливаем маринадом. Перемешиваем и в банки. У меня получается 4 банки.

Закрываем и храним в холодильнике. Банки можно пастеризовать вместе с содержимым. Тогда можно хранить при комнатной температуре.Я использую морскую маринованную морскую капусту, добавив льняного масла. 
Потом можно добавлять разные наполнители и всегда салатик будет разный!