Verónika
24.02.2022 20:37
Гречка тушёная с курицей и овощами
Калорийность - 73.2 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Тушение) | 307 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 99 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 424 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусная сытная и сочная гречка подойдёт как для ужина так и для
обеда. Рецепт очень прост и это вкусное блюдо может себе позволить
каждый, как худеющий так и поддерживающий форму человек. Всем
приятного аппетита.🤤🤤🤤
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем мякоть бедра на кубики.
Шаг 2.
Лук нарезаем полукольцами. Морковь трем на крупной тёрке.
Шампиньоны режем на четвертинки.
Шаг 3.
Вылаживаем курицу и овощи на сухую разогретую сковородку,
обжариваем минут 10. Потом добовляем гречку и заливаем горячей
водой.
Шаг 4.
Тушим минут 30, добовляем укроп и тушим ещё минут 10. Приятного
аппетита🤤
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.2 кКал | 4.35% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 7.3 г | 3.33% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 82 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.6%
b-car
10.2%
В1
4.9%
B2
7.1%
Холин
4.7%
B5
6.4%
B6
8.1%
B9
1.1%
B12
5.5%
C
1%
D
0.2%
E
1.3%
H
7.4%
вит.К
2%
PP
14.7%
Калий
7.9%
Ca
1.1%
Si
36.7%
Mg
8.6%
Na
2%
P
13.1%
Cl
0.5%
Fe
6.1%
I
2.5%
Co
32.2%
Mn
11.5%
Cu
18.4%
Mo
8.7%
Se
19.9%
F
1.7%
Cr
5.3%
Zn
6.2%
8
5
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
24.02.2022 20:58
Мария
24.02.2022 21:02
Тоже гречку люблю, только с тушенкой, прям любимая еда 😊 с
кабачково икрой и котлетами тоже вкусно. Причем в семье никто не
ест ее кроме меня, так что вся гречка в доме - моя!)))
Александр
03.04.2022 12:08
Вчера приготовил это. Правда с говядиной - лопатка. Вкусно и
самочувствие улучшилось.
UPD: Но, сравнивая состав говядины и курицы - курица подойдет лучше. Возьму на заметку.
UPD: Но, сравнивая состав говядины и курицы - курица подойдет лучше. Возьму на заметку.
Lucky
03.04.2022 12:31
Классный рецепт. Единственная каша которую я люблю, еще и
тушеная с курочкой, объедение.
