Татьяна
20.10.2021 20:12

Печень куриная с грушей

Калорийность - 109.5 кКал; белки - 11 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Груша (Тушение) 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Печень куриная с грушей на сковородке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук нарезаем четверть кольцами и поджариваем на сковороде с небольшим количеством масла, солим и перчим по вкусу.
Шаг 2.
Затем добавляем к луку, нарезанную кусочками и очищенную грушу.
Шаг 3.
Хорошо перемешиваем и добавляем печень, нарезанную небольшими кусочками. Всё тушим на сковородке минут 10, огонь средний. Проверяем печень на готовность и если необходимо добавляем соль. Приятного аппетита!🙂
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал 6.5%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
594%
b-car
1.4%
В1
16.3%
B2
61.8%
Холин
20.8%
B5
65.9%
B6
22%
B9
22.3%
B12
286%
C
14.5%
D
0.2%
E
4.1%
H
0.4%
вит.К
2%
PP
35.8%
Калий
10%
Ca
2.2%
Si
11.3%
Mg
5%
Na
14%
P
18.7%
Cl
8.8%
Fe
58.2%
I
0.4%
Co
135%
Mn
10.8%
Cu
28%
Mo
46.9%
Se
39.4%
F
0.2%
Cr
11.4%
Zn
31.3%
 3 
 2
Валентина 20.10.2021 20:20
Печень-груша - очень интересно!  Спасибо, стоит приготовить! 
Татьяна 20.10.2021 21:13
Валентина, это действительно стоит попробовать! Вкусно и низкая калорийность😉
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты