Капуста-объедение. Прикреплен дневник питания

После капусты пить очень хочется. Прикреплен дневник питания

рацион за сегодня. Прикреплен дневник питания

Быстрый суп с фрикадельками

Легко

Добавить фото
1 из 5 [IMG] [IMG]

Автор фото: Nataliya

Автор рецепта: LenaM[IMG]30-40 минут и суп готов! Очень выручает. Фарш пойдет любой, я один раз делала даже со свиным, тоже вкусно. Очень важно фарш хорошо приправить-посолить, чтобы сами фрикадельки были вкусные.
  Готово за: 40 мин
Добавлен в копилку 2 раз(а)

Ингредиенты
Порций: 8

• 2 л воды
• 400 г фарша
• 1 ч.л. пряной соли (или по вкусу)
• щепотка приправы для мяса или птицы
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 картошки
• 1 стакан мороженых овощей (кукуруза, горошек, др.)
• зелень (свежий или сухой укроп, петрушка)
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 30 мин

1.
[IMG]Фарш посолить, добавить приправы по вкусу, хорошо вымесить и слепить небольшие фрикадельки 2-3 см диаметром. Лепите и складывайте пока на разделочную доску.

2.
[IMG]Налейте в кастрюлю 2 л воды, доведите до кипения. Пока ждете, нарежьте мелко лук, припустите в растительном масле на медленном огне, в это время натрите на крупной терке морковку, добавьте к луку и тушите все минут 5, помешивая.

3.
[IMG]В кипящую воду бросьте сразу все фрикадельки. Снимите пену как закипит.

4.
[IMG]Почистите и мелко нарежьте картошку. Добавьте в кастрюлю. Туда же - мороженые овощи. Если нужно, еще раз снимите пену. Варите 10 минут, затем добавьте лук с морковкой со сковородки, посолите и поперчите. Варите еще 5-10 минут, добавьте зелень, закройте крышкой и выключите.

СоветПеред подачей на стол еще раз попробуйте на соль.

Рацион на сегодня. Прикреплен дневник питания

Мой вчерашний рацион. Прикреплен дневник питания

Мой рацион за сегодня. Прикреплен дневник питания

Ужин сегодня поздний. Прикреплен дневник питания

Рыбка была очень вкусной!. Прикреплен дневник питания

Салаты с яблоком очень вкусные, потому что они отличаются своей свежестью, оригинальным и необычным, более легким вкусом. Одним из самых вкусных и легких салатов является салат с зеленым яблоком, где основными ингредиентами являются курица и кальмары. Для приготовления салата с зеленым яблоком понадобятся следующие продукты: в одинаковых количествах куриная грудка, кальмары и маринованные огурчики, оптимальным будет примерно 350 г каждого продукта. Помимо этого необходимы зеленое яблоко, соль, перец, пряности по желанию и майонез для заправки. Необходимо сварить куриную грудку. В это время нужно очистить кальмары от пленки и сварить их, на что уйдет от 3 до 5 минут. Важно не переборщить, так как в противном случае кальмары приобретут резиновый вкус. После охлаждения сваренные продукты необходимо нарезать небольшими кусочками и перемешать вместе с яблоком и маринованными огурцами. После нужно добавить соли и перца.  Кроме того, можно добавить зелени, например, петрушку, укроп или зеленый лук. Вкусным салат сделает тимьян, хотя эта приправа именно на любителя. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и ставим салат на полчаса в холодильник. Затем заправляем майонезом и подаем к столу. Существуют похожие рецепты, где хозяйки не добавляют маринованные огурчики или добавляют сочности, используя листья салата. Кстати, изначально такой салат готовили без зеленого яблока, но опыт показал, что интересный оттенок, сочность и свежесть у салата именно из-за него, поэтому при экспериментах все же не стоит отказываться от этого ингредиента. Кроме того, можно добавить яйца, что сделает салат более сытным. Салат с зеленым яблоком  станет отличным диетическим блюдом, если заправить его не майонезом, а например, сметаной. Вареные продукты отлично усваиваются, а значит, вы приготовите не только вкусный, но и диетический салат, в котором также будет много витаминов.... 

Источник: cook-room.net/recepti-salatov/salat-zelenim-yablokom/ © cook-room.net