Алла
27.02.2024 22:25

Говядина тушеная с луком и морковью в мультиварке

Калорийность - 161 кКал; белки - 11 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, наружная часть лопатки, стейк 600 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Морковь (Тушение) 70 г
Оливковое масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 30 г
Вода 700 г
Кетчуп 60 г
Соль Адыгейская Абадзехская 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Говядина тушеная с луком и морковью в мультиварке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядина, лук, морковь, соль.
Шаг 2.
Морковь и лук нарезаем произвольно
Шаг 3.
Обжариваем лук на масле
Шаг 4.
Мясо режем кубиками
Шаг 5.
Добавляем к овощам
Шаг 6.
Перемешиваем
Шаг 7.
Тушим в мультиварке
Шаг 8.
Добавляем муку
Шаг 9.
Масло
Шаг 10.
Кетчуп
Шаг 11.
Воду
Шаг 12.
Тушим 40 минут
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал 9.56%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 10.6 г 18.93%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 72.2 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
16%
b-car
14.8%
В1
4.4%
B2
8%
Холин
10.9%
B5
11.1%
B6
11.6%
B9
0.9%
B12
91.8%
C
0.9%
D
0.6%
E
3.4%
H
0.4%
вит.К
2.3%
PP
10.7%
Калий
8.8%
Ca
1.5%
Si
7%
Mg
4.3%
Na
12.8%
P
14.4%
Cl
5.3%
Fe
8.3%
I
0.2%
Co
7.4%
Mn
3.6%
Cu
8.8%
Mo
3.9%
Se
30.1%
F
1.8%
Cr
0.9%
Zn
32.6%
 4 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги