Алла
02.03.2024 19:26

Салат с микрозеленью

Калорийность - 128 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 50 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Сахар песок 10 г
Сок лимонный 50 г
Конопляное масло 30 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 50 г
Горошек зеленый свежий 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Салат с микрозеленью дайкона, зеленого горошка, капусты, моркови с семечками подсолнуха.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капуста, морковь, масло лимонное и лимонный сок, итальянские травы
Шаг 2.
Режем капусту и морковь соломкой, огурец и перец произвольно, посыпаем итальянскими травами и сахаром, добавляем масло лимонное, конопляное и лимонный сок.
Шаг 3.
Микрозелень дайкона
Шаг 4.
Микрозелень зелёного горошка
Шаг 5.
Перемешиваем
Шаг 6.
Посыпаем семечками подсолнуха
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал 7.6%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 9.7 г 17.32%
Углеводы 7 г 3.2%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 76.6 г 3.37%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
28.5%
b-car
30.9%
В1
4.9%
B2
4%
Холин
2.9%
B5
12.7%
B6
8.4%
B9
7%
B12
~
C
55.1%
D
~
E
38.3%
H
2.4%
вит.К
18.9%
PP
6.3%
Калий
9.9%
Ca
3%
Si
82.2%
Mg
6.1%
Na
0.8%
P
13.6%
Cl
1.1%
Fe
3.9%
I
1.4%
Co
19.6%
Mn
13.4%
Cu
18.8%
Mo
12%
Se
10.2%
F
0.4%
Cr
5%
Zn
5.3%
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы