Юлия
01.05.2023 22:37

Дневник питания за 01.05.2023

3 дня питалась не задумываясь о балансе калия и натрия. И вот 3 дня были нарушения соотношения этого баланса. Вчера и сегодня проснулась отёкшей и сразу поняла, что необходимо прекращать дисбалланс и возврашаться к сбалансировпнной пище.
Оказывается, что когда калия мало поступает с пищей, организм перестаёт выводить в мочу прежде всего натрий. Калий попадает в мочу, в обмен на всасывание натрия. Не будет натрия в моче и калий туда не попадёт (зачем выводить калий, если его и так мало). А значит натрий, при недостатке калия, начинает концентрироваться в крови. Организм начинает бороться с таким ростом натрия, добавляя воду в кровь, чтобы снизить его концентрацию.
Увеличения объема жидкости, в свою очередь, в замкнутой системе ведёт к росту давления, к отёкам...
Вывод: не хочу, чтобы были отёки. Необходимо соблюдать баланс калия-натрия

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Лимон
10
3.4 0.1 0 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
2
174.6 14.6 12.6 0.8
Помидор (томат), парниковый (Тушение)
50
6.2 0.3 0 1.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Семга соленая
40
80.8 9 5 0
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0.4 15.8
Сметана 20% жирности
10
20.6 0.3 2 0.3
Хлеб белый
50
133 4.4 1.7 23.4
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон говяжий
200
26 3.9 0.2 2.4
Помидор (томат), парниковый
106
14.8 0.6 0 4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
77
154.8 5.9 1.1 29
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Говядина 1 кат. (Варка)
35
61.1 5.9 4.2 0
Авокадо
39
62.4 0.8 5.7 0.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
200
0 0 0 0
Белый гриб сушеный
2
5.7 0.6 0.3 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожно-манная
166
308.4 23.4 7.8 35.2
Морковь
43
15.1 0.6 0 3
Чернослив (слива сушеная)
28
71.7 0.6 0.2 16.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12.4
28.8 0.6 0 6.3
Фундук
5.4
35.2 0.8 3.3 0.5
Лимон
15
5.1 0.1 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты