Дневник питания и тренировок за 15.11.2024

Перчик халапеньо конечно не много. Только если маринованный с уксусом, то как вам подходит?

Georgijs, 🥱🥱🥱🤧
Свежий... Сначала похож по вкусу на, так называемый, «болгарский» с несколько иным приятным привкусом - потом вылазит жгучесть перцев чили и хорошо прогревает рот 😁 - аж до слез. Ядрёные чили, конечно «позлее», но этот тоже хорош.
Люблю остренькое, жаль, нефрологи запрещают. Но иногда «отвожу душу »

Georgijs, купил по случаю парочку небольших - один был красный, второй зелёный - иногда после 20 грамм водочки грамм перчика 5 - 10 как лекарство.
😁👍

ОдинИзСорока, зелёный уже закончил свой «жизненный путь», а красный ещё с нами 🤗... Правда теперь уже не весь...

ОдинИзСорока, странно... Красный оказался совсем не злым. Как, всё же бывает обманчива внешность... 🤔

Georgijs, кстати - о графиках давления и тонометрах. Обратите внимание на интересную фичу у Microlife - они могут фиксировать, так называемую, фибрилляцию предсердий - один из самых опасных вариантов аритмий. А опасен он тем, что при этом процессе в левом предсердии могут образовываться тромбы и, отрываясь, запросто могут попасть куда угодно и вызвать инсульт, инфаркт сердца и иных органов - например, кишечника. И даже со смертельным исходом.

ОдинИзСорока, и вот - на приводимом графике - правый круг в окне - это, как раз, наличие и количество таких событий за сутки/иной период графика.
Так называемый AFib.

ОдинИзСорока написал:
правый круг в окне

Спасибо.
Я и думал, что это такое 0 показывет?

ОдинИзСорока написал:
так называемый, «болгарский»

Вот меня тоже цепляет как самодеятельного любителя языковедения. В Болгарии вряд ли знают, что на 1/6 Земли стручковый перец так называют.
Это как с греческим салатом, то же самое. Или представить, как например у нас приезжие греки в каком-нибудь кафе читают в меню "Graikiškos salotos / Greek salad" и думают: Ну ка, ну ка, интересно.. посмотрим, заодно и сами узнаем 

ОдинИзСорока написал:
как лекарство

Наш отец примерно так лечил все свои недомогания.
Или вино горячее, в которое кидал тоже сушёный перчик красный и много чего ещё. Колдовал с большой кружкой, мешал, выпивал. Потом сидя кутался в одеяло, что только лицо выглядывало. 
На мою критику типа "Ты от чего заболел, тем лечишься", он неизменно отвечал: Иди иди ешь свои таблетки 
Но он подозрительно быстро выздоравливал и на работу шёл.

Georgijs,
«...вино горячее, в которое кидал тоже сушёный перчик красный и много чего ещё. Колдовал с большой кружкой, мешал, выпивал... ...он подозрительно быстро выздоравливал и на работу шёл...»
...
😁👍 так это же знаменитый эликсир вечного здоровья! 🤗🤣😅
Там ещё один из обязательных компонентов - чеснок - это просто любую простуду у меня за полдня убирает - даже если никакие таблетки не могут победить!
Ещё молотый лавровый лист - в кофемолке. Чёрный свежемолотый перец...
Можно добавлять карри, гвоздику ( пряность, естественно, не цветы).

Georgijs, единственно - вино мне нельзя - на сивушные масла приступ гастродуоденита с признаками панкреатита начинается. Это появилось после приступа острого панкреатита, который у меня случился после того, как поел самодельного очень жирного холодца из коленных говяжьих мотолыжек. Почему то, считал говяжьи кости менее жирными, чем свиные. Роковое заблуждение. Поле этого приступа вылез сахарный диабет второго типа и гипертония под потолок.

ОдинИзСорока написал:
один из обязательных компонентов - чеснок

Чеснок шёл перед горячим вином. Отец отрезал корку хлеба* побольше, натирал чесноком и съедал.
*Хлеб пекла мама, постоянно, много лет, сколько могла. Большие круглые хлеба с толстой коркой. Семье одной выпечки хватало примерно на неделю. В детстве у меня была обязанность мазать формы маслом и потом переносить их с тестом после расстойки из дома в кухню, где печь. Переносить очень осторожно, чтобы не растрясти.
До сих пор помню запахи, связанные с выпечкой хлеба.

ОдинИзСорока написал:
очень жирного холодца

Как помню, мы холодец варили, собирая весь жир. Стоишь с ложкой и вылавливаешь каждую каплю. От бабушек ещё, считалось этот жир не хороший, который уваривается и ещё на вкус бульона это влияет.

Georgijs, 😁 я однажды в магазине Магнит скандал устроил из за этого термина «болгарский» перец. Даже в жалобную книгу им написал. Суть в том, что у них на прилавке стоял ящик с перцем и на самом ящике была этикетка от поставщика, видимо. На ней перец назывался: «Перец сладкий зелёный». Т.е в принципе правильно. Про «стручковый, ладно, простим.
И рядом небыло ценника - что уже является нарушением, тем более, в середине дня. Т.е. рядом никого не было было - им нельзя было отмазаться, что мол только что выставили.
Я подошёл к кассиру и попросил поставить ценник. Кассирша стала что то недовольно ворчать, но через минут пять администратор принесла ценник с надписью «болгарский перец» 🤨
Ну я им и устроил выволочку за все нарушения вместе. В основном, конечно из за ворчания кассиршы. Стала меня учить - как мне, покупателю, нужно товар покупать... Она не знала, что имеет дело с профессиональным мастером по контрольно кассовой технике, который учил ещё тех, кто учил её... 🤣🤣🤣

Georgijs, натёртую чесноком с солью горбушку «чёрного» хлеба мы в детстве тоже всегда кушали - вкуснятина!
Мне теперь придётся тоже самому хлеб печь. В основном - из за ограничений связанных с почками. Первое - ограничения по всем видам белка - и животного и растительного происхождения. Это из за диабетической нефропатии и из за мочекислого диатеза. Сахарный диабет - как раз следствие того приступа острого панкреатита.
Второе - ограничение по поваренной соли - и из за почек и из за гипертонии - вернее, как раз почки и гонят вверх давление, если соли много. Очень трудно привыкать к малосолевой диете. Всё время хочется солёного. Я покупаю пачку солёных чипсов и раз в день грамм 5 медленно съедаю - подержав во рту, чтобы мозг насытился ощущением солененького.
Недавно доктор Мясников - он у нас передачи о здоровье на ТВ ведёт, сказал - все гипертоники обожают солёное.

ОдинИзСорока, в магазинах я вообще не видел бессолевого или даже малосольного хлеба. Тем более - без белкового.
В интернете увидел рекомендации одного из нефрологов «хлеб из кукурузного крахмала».
Нашёл кукурузный крахмал в «Перекрёстке», и добавив дрожжи испёк. 🤔 может у меня не получилось то что там задумывалось - но это трудно назвать хлебом. Есть можно, конечно.

Georgijs, эти параметры - разные виды аритмий я смотрю как раз по смартчасам Huawey watch D. На ЭКГ.
Но в прогу Microlife вручную это не введёшь, в отличие от величин давления и пульса. Это уже должен сам их тонометр делать, которого у меня пока нет. Планирую к покупке - когда положение с финансами улучшится.