Блог Лоида

Лоида

19.09.2023 15:51

Кокосовое печенья

Калорийность - 442 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 16.4 г; углеводы - 65.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Запекание)	60 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовая стружка, подслащенная	142 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Два яйца разделить на желток и белок (желтки в этом рецепте не нужны).
В белки добавить щепотку соли и взбивать миксером. Постепенно добавить 100 г сахара (для сладкоежек, но можно 80гр, будет немоного сладко). Все взбивать до плотной пены. Во взбитую белковую массу высыпать несладкой кокосовой стружки, всё перемешать до однородности. Противень застелить пергаментной бумагой. На бумагу с помощью ложки выложить приготовленную кокосовую массу немного потом прижать печенье. Одна столовая ложка, это одно печенье.

Поставить противень в духовку разогретую до 180 град, выпекать примерно 15-20 минут.
Готовое печенье достать из духовки и дать ему остыть.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	442 кКал	26.25%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	16.4 г	29.29%
	Углеводы	65.8 г	30.05%
	Пищевые волокна	5.8 г	29%
	Вода	5.8 г	0.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

~

b-car

~

В1

0.7%

B2

8.8%

Холин

4%

B5

2.8%

B6

1%

B9

0.5%

B12

0.6%

C

~

D

~

E

~

H

3.3%

вит.К

~

PP

5.4%

Калий

10%

Ca

1.2%

Si

~

Mg

8%

Na

28.7%

P

8.2%

Cl

12.5%

Fe

5.9%

I

1%

Co

3.1%

Mn

28.2%

Cu

18.6%

Mo

2.1%

Se

25.5%

F

0%

Cr

1.5%

Zn

4%

1

2

Лоида

07.09.2023 22:02

Куриные наггенсы с кукурузными хлопьями

Калорийность - 203.3 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 18.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Закончилось! Куриное филе кусочками - 800гр	212 г
Яйцо куриное (Запекание)	70 г
Мука белая (корич упаковка)	20 г
Сухари с Чили (зелёная пачка) - 40гр	4 г
Кукурузные хлопья из интернета	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Куриное филе нарезать на крупные кусочки, добавить соль, специи (какие любите) и всё хорошенько перемешать. Взбить в первой мисочке два яйца вилкой, немного подсолить. Через сито просеить муку во вторую миску, а в третью мисочку высыпать сухари.
Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в муку, затем в яйцо и в сухари, выкладывать на противень с небольшим расстоянием друг от друга.
Готовить в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.3 кКал	12.07%
	Белки	22.6 г	29.74%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	18.2 г	8.31%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	53.9 г	2.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

6.8%

b-car

0.3%

В1

1.1%

B2

6.4%

Холин

12.1%

B5

6.8%

B6

1.7%

B9

0.4%

B12

4.3%

C

~

D

5.3%

E

1%

H

10.1%

вит.К

0.1%

PP

4.2%

Калий

1.5%

Ca

1.4%

Si

~

Mg

0.8%

Na

2.7%

P

6.3%

Cl

1.8%

Fe

3.6%

I

3%

Co

26.1%

Mn

0.4%

Cu

2.2%

Mo

2.2%

Se

13.7%

F

0.4%

Cr

2.1%

Zn

2.4%

2

Лоида

25.06.2023 20:30

Чечевица с овощами

Калорийность - 139.6 кКал; белки - 9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно (Варка)	88 г
Масло сливочное - 250гр	12 г
Перец болгарский (сладкий) желтый	40 г
Шампиньоны (Тушение)	80 г
Сельдерей (Тушение)	21 г
Кукуруза консервированная в консерве желтой - 340гр, 285гр	29 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Я использовала красную (оранжевую) чечевицу, её замачивать не надо и готовиться она быстро - фото 2
Чечевица разбухает в 2,5-3 раза

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Написано, что выход 270гр, но это не верно! Так как чечевица разбухает и по итогу, блюдо выходит на 370, а может и бльше из-за чечевица.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.6 кКал	8.29%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	15.8 г	7.21%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	63.7 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

6.4%

b-car

7.1%

В1

7.4%

B2

8.7%

Холин

7.3%

B5

15.6%

B6

6.7%

B9

2.2%

B12

0.8%

C

33.7%

D

0.3%

E

1.5%

H

8.5%

вит.К

3.1%

PP

14.5%

Калий

16.1%

Ca

3.5%

Si

88.3%

Mg

8.7%

Na

2.6%

P

20.8%

Cl

1.4%

Fe

22.3%

I

4.1%

Co

79.4%

Mn

21.9%

Cu

37.2%

Mo

36.9%

Se

23.2%

F

0.3%

Cr

13.4%

Zn

7.4%

Лоида

22.06.2023 22:01

Дневник питания за 22.06.2023

Сегодня, у меня был насыщений день, помогала активно маме с уборкой и по этому, практически каждые полтора часа перекусывала/ела , так как нам нужны были перерывы между уборкой.

Но так как я свой рацион спланировала ещё с утра (ещё до завтрака), мне нужно была взять лишь продукты и приготовить и не думать, сколько будет кбжу.

На второй дневной перекус, у меня изначально был Лайн кокосовый и кунжутная плиточка. Но было очень жарко и я устала, по этому, я решила позволить себе пиво и кабаноси.

Но перед тем как их есть и пить, я расчищала себе оставшиеся приёмы пищи, что бы по итогу у меня было все зелёненькое.

Мне так нравиться зелёные цвет, а особенно в категориях, какие касаются питания!

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лёд кубиком	6	0	0	0	0
Вода	355	0	0	0	0
Итого	415	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лапша с веганским фаршем	183	397.3	15.7	10.8	56.5
Вода	25	0	0	0	0
Буряк варёный	97	41.7	1.4	0.4	6.9
Чай пакетирование	1	0	0	0	0
Хлеб серый тостовый - 500гр	1	62	2.1	1	10.5
Гуакамоле - 150гр	25	55	0.5	5.5	1.3
Ветчина большая - 150гр	31	33.8	6	0.9	0.2
Итого	636	589	25	18	75

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	100	72	0.6	0.6	15.4
Итого	100	72	0	0	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеин со вкусом жвачки,розово-голубая пачка	1	190	37	2.9	4.3
Вода	690	0	0	0	0
Итого	740	190	37	2	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	115.5	83.8	2.2	0.5	17.7
Масло сливочное - 250гр	3.5	25	0	2.8	0
Подсолнечное масло	4.5	40.5	0	4.5	0
Морковь (Варка со сливом)	34	10	0.4	0	1.9
Шампиньоны (Тушение)	100	23.4	3.7	0.9	0.1
Лук репчатый	5	2.1	0.1	0	0.4
Остроконечная капуста	42	11.8	0.9	0.1	1.1
Огурец Длинноплодный [Выборжец]	23	2.3	0.2	0	0.9
Редис	24	4.8	0.3	0	0.8
Итого	351	203	7	8	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад 85% како	31	176.1	3.1	14.3	6.5
Орехи синяя пачка	19	100.5	2.5	7	6.3
Вода	750	0	0	0	0
Итого	800	276	5	21	12

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабаноси синяя пачка Дулано Селектиоб - 120 г	64	330.2	17.3	28.2	0.8
Пиво Голд 0,5л	250	105	0	0	7.8
Лёд кубиком	3	0	0	0	0
Итого	344	435	17	28	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа Алтайка	50	145	5.8	1.1	34.6
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Квашеная капуста - 520гр (зелёная упаковка)	86.5	23.4	1.2	0.4	2.3
Лук репчатый (Тушение)	20	7.5	0.3	0	1.5
Сельдерей (Тушение)	39.75	4.7	0.3	0	0.8
Вода	25	0	0	0	0
Кукуруза консервированная	30	19.8	0.9	0.5	2.7
Огурец Длинноплодный [Выборжец]	27	2.7	0.2	0	1
Итого	281	230	8	5	42

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лёд кубиком	13	0	0	0	0
Итого	130	0	0	0	0
Итого за день	3797	1997	102	85	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лоида

21.06.2023 23:38

Салат белковый с тунцом

Калорийность - 103.3 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 5 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тунец консервированный	150 г
Яйцо куриное (Варка)	120 г
Огурец парниковый (Варка со сливом)	55 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г
Хумус - 170гр	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сытный и вкусный салат с консервированным тунцом и…

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить яйца в крутую, почистить от скорлупы и нарезать брусочками (но можно и квадратиками, это не важно) !!!

Шаг 2.

Затем нарезать огурцы так же как и яйца (у меня брусочками, но у вас может быть, как вы захотите). Нарезать салат (это может быть любой микс айсберга) - квадратиками, по желанию нарезать зелень.
Добавить консервирований тунец и хумус (но можно масло, как вам нравиться).
Всё хорошенько перемешать и можно кушать.

Приятного аппетита!!! 👨‍🍳

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.3 кКал	6.13%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	79.7 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

9.1%

b-car

1.2%

В1

1.9%

B2

7.6%

Холин

15.4%

B5

8.6%

B6

2.6%

B9

1.5%

B12

5.2%

C

0.6%

D

6.6%

E

1.4%

H

12.4%

вит.К

4.3%

PP

5.6%

Калий

3.2%

Ca

2.1%

Si

14.6%

Mg

1.6%

Na

3.2%

P

8%

Cl

2.1%

Fe

4.8%

I

4%

Co

31.2%

Mn

1.5%

Cu

3.3%

Mo

2.7%

Se

16.8%

F

0.4%

Cr

2.7%

Zn

3.1%

3

Лоида

21.06.2023 22:53

Дневник питания за 21.06.2023

Что я могу "сказать" по сегодняшнему дню? Наконец таки к нам пришло лето. 🥵
Сегодня, температура была +32 градуса и есть мне, как-то не хотелось, а когда записала сколько я выпила воды за день, я очень удивилась!!! 😲
Я даже и не припомню, что бы я столько пила за последние пол года.

А ещё, я сходила в спорт зал и после тренировки съела халву (это была в 16:30) и после этого момента, вообще о еде я не думала!
Ужин я ела не потому, что я проголодалась, а потому, что если я не поем полноценный ужин, то у меня по-любому будут перекусы до сна (которые выйдут намного больше по кбжу, чем мой запланированный ужин).

У меня опять появился вопрос!
Если у вас не получилось сделать полноценный приём пищи (может несколько), по разным причинам: не успел, заболел, не хотелось и так далее, то как вы решаете этот вопрос?