Котлеты из фарша говядина-свинина

Калорийность - 156.8 кКал; белки - 21.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	250 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный	250 г
Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Панировочные сухари	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 5 ч

Описание

Котлеты из домашнего фарша (говядина/свининао

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты смешать. Обжарить на сковороде с двух сторон по 10-15 минут до готовности (при закрытой крышке). Я не солб, т.к фарш сам по себе изначально соленый)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.8 кКал	9.31%
	Белки	21.6 г	28.42%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	67.2 г	2.96%