Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

18.05.2024 10:44

Глазунья с лососем и пармезаном

Калорийность - 212.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 15.5 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лосось каспийский соленый	50 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 2 мин

Описание

Вкусный, сытный и быстрый завтрак

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Поджарить яйца до полуготовности, свернуть их пополам, перевернуть и дожарить. В итоге получится конверт с желтком внутри.

Шаг 2.

Выложить лосось и украсить пармезаном

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.1 кКал	12.6%
	Белки	17.3 г	22.76%
	Жиры	15.5 г	27.68%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	63.1 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20%

b-car

0.8%

В1

3.5%

18.7%

Холин

37.3%

19.6%

5.4%

1.4%

B12

14.2%

16.5%

30%

вит.К

0.2%

8.6%

Калий

8.8%

8.6%

4.8%

53.8%

30.3%

42.7%

12.4%

9.9%

74.2%

1.1%

6.3%

6.4%

44.1%

5.9%

7.6%