Блог Светлана

Светлана

31.07.2024 22:00

Дневник питания за 31.07.2024

Так не хочется ничего писать, настроение уже несколько дней не очень. Один день рука почти не болела и я на радостях решила мебель подвигать, на убираться во всех злачных углах, в итоге теперь еще сильнее боль вернулась. Меланхолия напала в общем, и жалость наверное к себе. Бывает. Пройдёт. Дневник веду, вес сбрасываю.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Орешки творожные	51	99.8	6.9	1.2	15.1
Итого	311	149	8	5	16

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	3	227.7	19.1	16.4	1.1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100	45	3	1.5	4.8
Сибирский Зерновой Хлеб [Sibirien Korn Brot]	61	139.1	3.8	1.4	29.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	3	10.9	0.7	0.9	0
Итого	314	422	26	20	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	190	51.3	1.3	0.2	11
Арбуз	238	64.3	1.7	0.2	13.8
Картошка с куриной грудкой и кабачком	280	232.7	26.9	4.2	21.6
Арбуз	60	16.2	0.4	0.1	3.5
Итого	768	364	30	4	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловая каша по 1-270	190	256.5	5.5	6.7	43.5
Куриная грудка запеченая в фольге	70	94.3	19	1.4	1.3
Кефир 1% жирности	250	100	7.5	2.5	10
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Дыня	90	31.5	0.5	0.3	6.7
Итого	615	562	35	17	61
Итого за день	2008	1499	100	47	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Светлана

25.07.2024 21:27

Дневник питания за 25.07.2024

я сегодня бесконечно что-то клала в рот 🤣, с трудом разделила по приемам пищи

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Хлеб ржаной из обдирной муки	34	67	2.1	0.4	13.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10	36.4	2.3	3	0
Арбуз	415	112.1	2.9	0.4	24.1
Арбуз	176	47.5	1.2	0.2	10.2
Помидор (томат), грунтовый	200	48	2.2	0.4	7.6
Кабачок с капустой	230	99.1	3	3.7	13.3
Зефир вишневый	16	3.3	0.3	0	0.5
Персик	50	22.5	0.5	0.1	4.8
Итого	1391	485	15	12	75

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	93	13	0.7	0.1	2.3
Авокадо	33	52.8	0.7	4.8	0.6
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Помидор (томат), грунтовый	36	8.6	0.4	0.1	1.4
Итого	212	175	13	11	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	850	229.5	6	0.9	49.3
Итого	850	229	6	0	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пломбир в шоколадной глазури	1	288	2.7	23	18
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	30	154.2	3	15.8	0
Кабачок с капустой	130	56	1.7	2.1	7.5
Огурец грунтовый	170	23.8	1.4	0.2	4.3
Помидор (томат), грунтовый	136	32.6	1.5	0.3	5.2
Итого	606	655	21	47	35
Итого за день	3059	1546	56	71	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

Светлана

24.07.2024 21:49

Дневник питания за 24.07.2024

Всем доброго дня и спокойной ночи!!!!!!!!!!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	140	25.3	1.5	0.3	3.7
Яйцо куриное (Жарка)	2	121.4	10.2	8.7	0.6
Лук репчатый (Жарка)	60	18.3	0.8	0.1	3.4
Арбуз	560	151.2	3.9	0.6	32.5
Итого	1100	366	17	13	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	30	154.2	3	15.8	0
Желудки куриные, вареные на медленном огне	37	57	11.2	1	0
Курица отварная, по 2-4	76	185.4	17.2	12.9	0
Кабачок с капустой	320	137.9	4.2	5.1	18.6
Итого	563	560	37	35	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	1000	270	7	1	58
Итого	1000	270	7	1	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок с капустой	200	86.2	2.6	3.2	11.6
Помидор (томат), грунтовый	117	28.1	1.3	0.2	4.4
Семга соленая	48	97	10.8	6	0
Авокадо	90	144	1.8	13.2	1.6
Итого	455	355	16	22	17
Итого за день	3118	1551	78	72	140

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

14

Светлана

22.07.2024 21:50

Дневник питания за 22.07.2024

Сегодня была у костоправа, в надежде, что может он мне что-то нажмет, поправит и случится чудо с рукой моей…… чуда не произошло 🥲. Надеюсь, что хоть хуже не станет, пока болит только сильнее , причем везде 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️, может отложенный эффект будет 🤔

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Итого	260	49	1	4	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино (0,3 L) [Макдоналдс]	2	246	11.4	13.8	18.8
Капучино (0,2 L) [Макдоналдс]	1	70	3	3	5
Итого	800	316	14	16	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	128	125.4	4.6	0.5	25.6
Куриная грудка (филе) (Запекание)	127	133.6	27.9	2.2	0.5
Арбуз	520	140.4	3.6	0.5	30.2
Итого	775	399	36	3	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вафли творожные	62	128.7	13.3	2.8	12.2
Тушеная капуста со свининой	200	228.6	3.2	19.6	9.8
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Итого	462	489	29	28	27
Итого за день	2297	1254	81	53	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

28

Светлана

21.07.2024 22:24

Дневник питания за 21.07.2024

Сегодня эта картинка про меня 🙂.

На завтрак думала кашки с молочком поесть, потом рыбкой закусить, но по ходу пьесы, рыбка полетела прямо в кашу, и было очень вкусно 🤣🤣🤣.

Целый день идет дождь, движений ноль. Настроение-спать.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Зефир вишневый	15	3.1	0.3	0	0.5
Итого	275	52	1	4	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киноа, приготовленная	192	230.4	8.4	3.7	35.5
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	107	48.2	3.2	1.6	5.1
Семга соленая	40	80.8	9	5	0
Помидор (томат), грунтовый	12	2.9	0.1	0	0.5
Итого	351	362	20	10	41

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	430	116.1	3	0.4	24.9
Итого	430	116	3	0	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп-пюре 20.07	350	63.7	3.2	0.7	10.2
Куриная грудка (филе) (Запекание)	158	166.2	34.7	2.8	0.6
Киноа, приготовленная	70	84	3.1	1.3	13
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Итого	598	337	41	6	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	800	216	5.6	0.8	46.4
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	24	123.4	2.4	12.6	0
Итого	824	339	8	13	46

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное	200	338	55	11.4	0
Огурец грунтовый	270	37.8	2.2	0.3	6.8
Итого	470	375	57	11	6
Итого за день	2948	1584	132	46	146

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

6

Светлана

20.07.2024 20:59

Зефир вишневый

Калорийность - 20.5 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Вишня замороженная, неподслащенная	80 г
Яичный белок куриный	1 Штука
Эритрит [Fit Parad]	100 г
Лимонная кислота	0.5 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food]	1.5 г
Вода	50 г
Агар пищевой	7 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Вишню (можно любые фрукты и ягоды использовать) без косточек разморозить. Пробить погружным блендером до состояния пюре. Добавить воду, эритрит (можно еще и менее объемный подсластитель добавить для сладости), агар-агар (у меня 900 бл.), перемешать и поставить на огонь. Помешивая довести до кипения, убавить огонь и варить еще минут 5, периодически помешивая, должно немного загустеть.

Пока варится сироп, белок 1 яйца, маленькую щепотку лимонной кислоты и 1/3 чайной ложки ксантановой камеди взбить миксером до состояния устойчивой пены ( минут 5 на это уходит планетарным миксером). Затем, не переставая взбивать белки, вливаем тонкой струйкой кипящий вишневый сироп и взбиваем еще примерно 5 минут.
Затем все перекладываем в кондитерский мешок и через насадку, какая вам больше нравится, формируем зефирки на силиконовом коврике. Оставляем на часок все это подсохнуть при комнатной температуре.

С момента как перестали взбивать, делаем все очень быстро, так как масса застывает на глазах.

Если нет кондитерского мешка, можно просто выложить в неглубокую силиконовую форму и потом порезать на кусочки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Варим сироп

Шаг 2.

Взбиваем белок

Шаг 3.

Вливаем сироп во взбитый белок

Шаг 4.

Перекладываем в кондитерский мешок и формируем зефирки

Шаг 5.

Терпеливо ждём 1 час и завариваем чай

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.5 кКал	1.22%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

6

Светлана

19.07.2024 21:47

Дневник питания за 19.07.2024

Доче сегодня 25 лет. Указала все, что съела, но ничего не взвешивала 😁. На глазок все. Завтра на весах увидим 😁

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Итого	260	49	1	4	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	1000	270	7	1	58
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огне	150	333	36.6	19.6	0
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	78.2	4.9	6.3	0.3
Салат (латук)	30	4.8	0.5	0.1	0.6
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244	150	171	3.8	8	20.7
Лук маринованный по 2-56	50	39.5	0.6	2.4	3.8
Лук репчатый (Запекание)	100	35.6	1.3	0.2	7.1
Торт Сладкий Зоопарк [У Палыча]	120	511.2	9.8	25.8	59.8
Итого	1770	1469	65	63	154
Итого за день	2030	1519	67	67	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

6

Светлана

18.07.2024 19:33

Дневник питания за 18.07.2024

Я сегодня экспериментирую. Закоптила куриную грудку первый раз, обычно только мясо и рыбу. Получилось очень вкусно.

А еще решила засолить огурцы, сразу порезанные на салат. Посмотрим зимой, что из этого вышло 😁. Тоже ни разу не делала так.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Итого	260	49	1	4	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	2	121.4	10.2	8.7	0.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	65	29.3	2	1	3.1
Икра Трески [5 Морей]	35	47.3	4.9	2.5	1.4
Итого	180	197	17	12	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	650	175.5	4.6	0.7	37.7
Итого	650	175	4	0	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Жарка)	250	51.6	1.4	0.7	9.7
Помидор (томат), грунтовый	75	18	0.8	0.2	2.9
Салат (латук)	25	4	0.4	0.1	0.5
Семга соленая	20	40.4	4.5	2.5	0
Итого	370	114	7	3	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	90	39.6	1	0.3	8
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	20	102.8	2	10.5	0
Куриная грудка (филе) (Запекание)	57	60	12.5	1	0.2
Итого	167	202	15	11	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	50	55	11	0.3	1.7
Куриная грудка (филе) (Запекание)	127	133.6	27.9	2.2	0.5
Картофель, приготовленный в микроволновой печи в кожуре, сердцевина, с солью	150	150	3.2	0.2	32.5
Итого	517	376	44	3	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	100	44	1.1	0.3	8.9
Итого	100	44	1	0	8
Итого за день	2244	1159	90	35	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

6

Светлана

17.07.2024 20:57

Дневник питания за 17.07.2024

Думала, что сегодня увижу ++ на весах, из-за количества жиров и углеводов во вчерашнем рационе, а у меня- 0,5 кг. Разбирала вареное мясо с утра, и никак не смогла удержаться от поедания очень «неполезных» (хотя, думаю полезных, но сильно калорийных) жилок, Жирков и прочей нечести вокруг костей говяжих. Но ничего, арбуз наверное помог 🤣🤣🤣. Я арбуз ем килограммами 🤦‍♀️. Но даже не хочу с этим бороться, скоро кончится сезон, а пока буду на весь год отрываться.

Сегодня день - пельменЯжертва 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️. Первый раз умудрилась испортить тесто для пельменей, даже не знаю как…..???!!! что там могло пойти не так!!!!??? Слепила 1 большой пельмень, сварили и съели хохоча 😁развлекла дочу 🤣, а остальное тесто в виде батонов в духовку запулила ( опять же дочу развлекала). Сначала расстроилась, а потом решила, ну и хрен с ними, дочь довольна, курам тесто сушеное тоже пойдет, а из фарша завтра люля сделаю на костре 🙂

У дочи все хорошо лепится 😁

А это, чтоб вам было над чем поржать на ночь 🤣🤣🤣

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Итого	260	49	1	4	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	160	168	3.8	6.4	23.7
Семга соленая	36	72.7	8.1	4.5	0
Арбуз	472	127.4	3.3	0.5	27.4
Итого	668	368	15	11	51

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	80	35.2	0.8	0.3	7.1
Арбуз	350	94.5	2.5	0.4	20.3
Итого	430	129	3	0	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок жареный с мясом	50	47.6	3.2	2.9	2
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Персик	70	31.5	0.6	0.1	6.7
Итого	220	230	16	13	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	70	153.3	6.9	9.7	9.5
Арбуз	510	137.7	3.6	0.5	29.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	70	193.9	6.4	0.8	39.8
Итого	650	484	16	11	78

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	95	41.8	1	0.3	8.4
Кабачок (Жарка)	300	61.9	1.7	0.8	11.6
Помидор (томат), грунтовый	41	9.8	0.5	0.1	1.6
Арбуз	300	81	2.1	0.3	17.4
Итого	736	194	5	1	39
Итого за день	2964	1458	58	42	207

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

7

Светлана

16.07.2024 21:58

Дневник питания за 16.07.2024

Весь день болит голова. На улице +32, в бассейне +34 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️, это даже для меня, #супертеплолюбивой, уже перебор, в кране и в душе дома вообще вода кончилась 🥵, все поливают, напора не хватает, по ответу из администрации, замена труб, для увеличения давления в сети водоснабжения и обеспечения всех потребителей холодной водой, состоится в 2028 году 😱😱😱, издеваются в общем.

Еда сегодня - no comment

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сливки 10% жирности, пастеризованные	40	47.6	1.1	4	1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Итого	260	49	1	4	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жир говяжий, приготовленный	70	476	7.5	49.2	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	76	73.6	16	1	0.3
Арбуз	200	54	1.4	0.2	11.6
Нектарин	75	33	0.8	0.2	6.6
Итого	421	636	25	50	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	44	98.6	7.7	7.5	0
Кабачок жареный с мясом	204	194.2	12.9	11.8	8.2
Персик	55	24.8	0.5	0.1	5.2
Итого	303	317	21	19	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	600	162	4.2	0.6	34.8
Итого	600	162	4	0	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пломбир в шоколадной глазури	1	288	2.7	23	18
Итого	90	288	2	23	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	700	189	4.9	0.7	40.6
Итого	700	189	4	0	40
Итого за день	2374	1642	59	98	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

10