Евгения Штрейзе
05.12.2024 21:41
Пюре из батата с кокосовым молоком
Калорийность - 87.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кокосовое молоко 14% жирности | 1 порция |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 650 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Пюре из батата с кокосовым молоком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Батат отварить в кожуре, вынуть, дать остыть, очистить
Шаг 2.
Влить кокосовое молоко, перемешать ложкой, добавить специи и соль
Шаг 3.
Полученную массу взбить погружным блендером в нежное пюре
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | 5.2% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 2 г | 3.57% | |
| Углеводы | 14.1 г | 6.44% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 79.6 г | 3.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
77.4%
b-car
167%
В1
3.3%
B2
2.3%
Холин
1.9%
B5
10.4%
B6
7.5%
B9
1.4%
B12
~
C
12.6%
D
~
E
5.6%
H
~
вит.К
1.8%
PP
2.4%
Калий
8.4%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
4.1%
Na
5.9%
P
3.7%
Cl
3.5%
Fe
4.1%
I
~
Co
0.2%
Mn
14.1%
Cu
8.8%
Mo
0.2%
Se
0.4%
F
0%
Cr
~
Zn
1.6%
3
