ОльгаМ
13.11.2024 13:41
Калорийность - 134.2 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Минтай (Запекание) | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Морковь (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Сделать из моркови и лука маринад. Все нарезать и натереть.
Выложить слоями на протвень, запечь в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить все ингридиенты.
Почистить овощи, рыбу.
Из рыбы сделать филе.
Почистить овощи, рыбу.
Из рыбы сделать филе.
Шаг 2.
Нарезать лук, натереть морковь.
Обжарить в сковородке сдобавлением масла и уксуса.
Обжарить в сковородке сдобавлением масла и уксуса.
Шаг 3.
Нарезать рыбу, картофель и помидор - кружочками, натереть сыр,
взбить яйца, смешать сметану, майонез и яйцо. Можно добавить
приправу для рыбы. Все посолить по вкусу.
Шаг 4.
На средний протвень. У меня 35х25. Выкладываем: слой картофеля,
посыпать сыром, слой картофеля, рыба, маринад, помидор, остаток
сыра. Залить смесью сметана+майонез+яйцо.
Шаг 5.
Поставить в духовку 180'С до готовности. У меня примерно 1,5часа.
Если картошку предварительно немного поварить, то время готовки
сокращается.
Если надо повкуснее, то каждый слой промазываю майонезом. Но это уже не про диету)))
Если надо повкуснее, то каждый слой промазываю майонезом. Но это уже не про диету)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.2 кКал | 7.97% | |
| Белки | 8.7 г | 11.45% | |
| Жиры | 7.5 г | 13.39% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 71.4 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
28.9%
b-car
25.8%
В1
5.6%
B2
6.4%
Холин
7.3%
B5
5.7%
B6
7.8%
B9
1.7%
B12
21.9%
C
3.3%
D
2.5%
E
5.5%
H
2.8%
вит.К
2.3%
PP
13.8%
Калий
15%
Ca
12.3%
Si
69.9%
Mg
8.4%
Na
15%
P
21.2%
Cl
15.2%
Fe
4.9%
I
15.6%
Co
70.8%
Mn
7.3%
Cu
11.6%
Mo
10.4%
Se
11.7%
F
5.4%
Cr
39.6%
Zn
8.4%
2
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
31.1
1.1
0.7
5.4
26
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
165
6.5
13.7
4.2
0
Фаршированный кальмар
144.4
18.8
3.8
8.8
17
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Интересные блоги
