Рецепт салат 020219. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 020219

Пекинская капуста 283 г
Морковь 102 г
Перец сладкий красный 145 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода водопроводная питьевая 42 г
Петрушка свежая 31 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яблоко 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 020219".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.3 мкг 900 мкг 41.3% 90.6% 242 г
альфа Каротин 0.358 мкг ~
бета Каротин 2.261 мг 5 мг 45.2% 99.1% 221 г
Лютеин + Зеаксантин 17.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 23.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 37.671 мкг 400 мкг 9.4% 20.6% 1062 г
Витамин C, аскорбиновая 64.59 мг 90 мг 71.8% 157.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 16.4% 1330 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин К, филлохинон 86.9 мкг 120 мкг 72.4% 158.8% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.6126 мг 20 мг 3.1% 6.8% 3265 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 20.2% 1090 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2036 г
Кремний, Si 8.335 мг 30 мг 27.8% 61% 360 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 9% 2439 г
Натрий, Na 159.65 мг 1300 мг 12.3% 27% 814 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16807 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2952 г
Хлор, Cl 246.09 мг 2300 мг 10.7% 23.5% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 14.74 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 10.1% 2182 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8475 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 30.3% 723 г
Литий, Li 17.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 15.8% 1390 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 15.6% 1403 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 18% 1222 г
Никель, Ni 5.235 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17350 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16393 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 11.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4079 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 51.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность салат 020219 составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 020219

салат 020219 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином C - 71,8 %, витамином K - 72,4 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен салат 020219

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 020219, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 020219, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги