Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.2% 636 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 17.4% 485 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.2% 638 г
Витамин В4, холин 152.64 мг 500 мг 30.5% 25.7% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 13.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.491 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8907 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 8.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 11.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 7.6% 1112 г
Витамин Н, биотин 12.277 мкг 50 мкг 24.6% 20.7% 407 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.629 мг 20 мг 8.1% 6.8% 1228 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.07 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2570 г
Кремний, Si 2.657 мг 30 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 1.7% 5057 г
Натрий, Na 88.41 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1470 г
Сера, S 112.53 мг 1000 мг 11.3% 9.5% 889 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 14% 602 г
Хлор, Cl 120.34 мг 2300 мг 5.2% 4.4% 1911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 8.2% 1026 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 7.3% 1149 г
Кобальт, Co 8.749 мкг 10 мкг 87.5% 73.8% 114 г
Литий, Li 12.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 998 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 8.1% 1038 г
Никель, Ni 5.777 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 19.462 мкг 55 мкг 35.4% 29.8% 283 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9436 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 8.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.7706 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1557 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 24,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 87,5 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты