Рецепт Пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Капуста жареная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.9% 706 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 2.3% 2706 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.14 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1892 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 11% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 6.8% 915 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин РР, НЭ 1.7634 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1134 г
Макроэлементы
Калий, K 198.56 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2627 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 3% 2083 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 4% 1559 г
Хлор, Cl 379.12 мг 2300 мг 16.5% 10.3% 607 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 13.7% 459 г
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 10.6% 587 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1258 г
Молибден, Mo 10.34 мкг 70 мкг 14.8% 9.3% 677 г
Селен, Se 2.16 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2546 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2537 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность159.7 ккал10.56%
Белки5 г5.49%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы31 г22.46%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода84 г3.13%
Витамины и минералы
A
2.3%
b-car
~
В1
13%
B2
11%
Холин
3.7%
B5
5.2%
B6
7%
B9
5.3%
B12
~
C
18%
D
~
E
11%
H
2.2%
вит.К
~
PP
8.8%
Калий
7.9%
Ca
3.8%
Si
4.8%
Mg
3.5%
Na
1.3%
P
6.4%
Cl
17%
Fe
4.4%
I
1.4%
Co
22%
Mn
17%
Cu
7.9%
Mo
15%
Se
3.9%
F
0.3%
Cr
6.7%
Zn
3.9%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
14%
Углеводы
74%
31г
Белки 5г, 20 ккал (11.9%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (14%)Углеводы 31г, 124 ккал (74.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 6.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ

Пирожок с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 17,6 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 17 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Пирожок с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с капустой, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы