Рецепт Низкокалорийная пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкокалорийная пицца из кабачков

Кабачок (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное 90 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Сыр Тильзитский 55% 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 225 г
Морковь, красная (Запекание) 75 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 30 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир. 2. Грибы нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. 3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь грибы и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется. Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийная пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.9% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 19.8% 618 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 15.7% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.5% 1895 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 11.5% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2919 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.6365 мг 20 мг 23.2% 28.3% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 285.1 мг 2500 мг 11.4% 13.9% 877 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4462 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.5% 24000 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 9.8% 1243 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8192 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6935 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1087 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10748 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2088 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5282 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 65% 188 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3610 г
Медь, Cu 50.54 мкг 1000 мкг 5.1% 6.2% 1979 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 9.5% 1284 г
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2488 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50826 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 23.7% 515 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Низкокалорийная пицца из кабачков составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Низкокалорийная пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 53,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Низкокалорийная пицца из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкокалорийная пицца из кабачков, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкокалорийная пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги