Рецепт Ролл Фила Унаги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Фила Унаги

Водоросли 6 г
Сыр мягкий 20 г
Угорь 20 г
Лосось атлантический (семга) 80 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Фила Унаги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.2% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 9.6% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.6% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 55.043 мкг 400 мкг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 4.1% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин РР, НЭ 4.8437 мг 20 мг 24.2% 13.5% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 202.09 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Кальций, Ca 72.87 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1372 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1941 г
Натрий, Na 188.78 мг 1300 мг 14.5% 8.1% 689 г
Сера, S 112.7 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 887 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 10.2% 547 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7614 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 9.7% 575 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Медь, Cu 48.87 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2046 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20115 г
Селен, Se 3.913 мкг 55 мкг 7.1% 4% 1406 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Фила Унаги составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛА УНАГИ

Ролл Фила Унаги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B9 - 13,8 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Ролл Фила Унаги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Фила Унаги, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Фила Унаги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы