Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Сосиски, молочные 82 г
Морковь отварная по 2-40 194 г
Перец сладкий красный (Жарка) 77 г
Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 55 г
Укроп (Жарка) 7 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 28 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 849.2 мкг 900 мкг 94.4% 76.9% 106 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 4.739 мг 5 мг 94.8% 77.3% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9% 905 г
Витамин В4, холин 57.48 мг 500 мг 11.5% 9.4% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9339 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 20.4% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 5.3% 1545 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.387 мг 20 мг 11.9% 9.7% 838 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.36 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1503 г
Кальций, Ca 77.76 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1721 г
Натрий, Na 225.33 мг 1300 мг 17.3% 14.1% 577 г
Сера, S 72.96 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1371 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 12.4% 657 г
Хлор, Cl 136.16 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1495 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3198 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 22.4% 364 г
Литий, Li 6.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2691 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 10% 811 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26438 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКОЙ

Омлет с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,4 %, бэта-каротином - 94,8 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,5 %, витамином C - 25 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Омлет с сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосиской, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги