Рецепт Печенье с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Яйцо куриное 100 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 4 г
Ванилин 2 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.9% 784 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.6% 357 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5% 613 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.7% 541 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 5.9% 523 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 4.3% 710 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.4% 1295 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 3.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.781 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8366 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 2.6% 1186 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.77 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 2.9% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6686 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.32 мг 2500 мг 15.5% 4.8% 645 г
Кальций, Ca 44.65 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2240 г
Кремний, Si 5.68 мг 30 мг 18.9% 5.8% 528 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 2.8% 1101 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3953 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2062 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 3.8% 816 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.3% 1311 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2820 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 12.4% 248 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 2.3% 1312 г
Медь, Cu 115.35 мкг 1000 мкг 11.5% 3.5% 867 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 1.7% 1775 г
Никель, Ni 21.904 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 7.373 мкг 55 мкг 13.4% 4.1% 746 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16300 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 8.3% 373 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2441 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье с курагой составляет 324,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (48.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ

Печенье с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, холином - 11,8 %, калием - 15,5 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 13,4 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Печенье с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с курагой, калорийность 324,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги