Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 858 г
Молоко 2,5% [Молком] 436 г
Яйцо куриное 93 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 27 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 517 г
Свинина беконная 1052 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.1% 559 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.8% 455 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.9% 1023 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.999 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20010 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7610 г
Витамин РР, НЭ 2.5095 мг 20 мг 12.5% 5% 797 г
Ниацин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14684 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1% 3842 г
Натрий, Na 184.23 мг 1300 мг 14.2% 5.7% 706 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Хлор, Cl 265.11 мг 2300 мг 11.5% 4.6% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4918 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 13.3% 299 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 39.89 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2507 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1330 г
Никель, Ni 4.448 мкг ~
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5624 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14738 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 4% 1004 г
Цинк, Zn 0.7942 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.833 г min 16.8 г 28.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 12,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Манты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы