Рецепт КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картофель (Тушение) 1025 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.7% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 2% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11751 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 10.5% 972 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4795 мг 20 мг 7.4% 7.5% 1352 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.32 мг 2500 мг 19.8% 20.1% 506 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11001 г
Кремний, Si 43.514 мг 30 мг 145% 147.5% 69 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 5.1% 1998 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28634 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 3% 3401 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 6.5% 1566 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 748.4 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 129.67 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 42.3% 241 г
Литий, Li 67.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Медь, Cu 122.13 мкг 1000 мкг 12.2% 12.4% 819 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 10.1% 1005 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Рубидий, Rb 435.1 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15320 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 17.7% 575 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 43.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,8 %, кремнием - 145 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 12,2 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги